рис з тушонкою на сковороді

Рис з тушонкою на сковороді

Багато використовують рис для приготування гарніру до м’яса або плову. Однак м’ясо потребує тривалого приготування. Коли немає часу на приготування страв зі свіжих м’ясних інгредієнтів, рисову крупу можна перетворити на самостійне ситне блюдо, приготувавши її з консервованим тушкованим м’ясом. Якщо…

Рис з тушонкою в мультиварці

Рис з тушонкою в мультиварці

Смачний плов люблять багато, так як поєднання рису і м’яса гармонійно, разом вони здатні скласти смачне і ситне блюдо, а доповнені спеціями і овочами – перетворюються в ароматна страва, здатне підкорити серце будь-якого гурмана. Однак більшість сучасних господинь не мають…

рис з овочами на гарнір

Рис з овочами на гарнір

Рис добре поєднується з рибою та морепродуктами, грибами і м’ясом птиці, свининою і яловичиною. Це робить його універсальним гарніром, що підходять майже до будь-якої гарячої закуски. Особливо яскравим, смачним і корисним таке доповнення до основного блюда буде, якщо рисову крупу…

Рис з тушонкою в каструлі

Рис з тушонкою в каструлі

Багато хто любить плов, так як він виходить ситним та смачним. Основними компонентами його є рис і м’ясо. Останнє зазвичай потребує тривалого приготування, тому далеко не кожна сучасна господиня робить вищеназване страва часто. Коли немає часу на готування, але хочеться…

гарнір до смаженої риби

Гарнір до смаженої риби

Смажена риба відноситься до числа найбільш популярних в нашій країні страв. Хтось віддає перевагу смажити річкову рибу, хтось- тріску, пікшу або минтай, хтось- готувати на сковороді або на грилі сьомгу або інші види лосося. Кожен сорт риби можна приготувати по-різному,…

як приготувати кус-кус на гарнір

Як приготувати кус–кус на гарнір

Кус–кус являє собою дрібні кульки, зроблені з дуже тонко змеленого крупи, найчастіше пшеничного. Це страва поширене на Сході, але все частіше і наші співвітчизники включають страви з цього продукту в щоденний раціон. Кус-кус зберігає корисні властивості крупи, з якої був…

рис на гарнір в мультиварці

Рис на гарнір в мультиварці

Рис – одна з найпоширеніших культур, що вирощуються з метою вживання в їжу. Багато народи пишаються національними стравами з цього злаку. Наші співвітчизники найчастіше використовують цю крупу для приготування гарніру до м’яса, риби або птиці. Однак не у всіх рис…

рис на гарнір на сковороді

Рис на гарнір на сковороді

Більшість наших співвітчизниць при необхідності зробити на гарнір страва з рису варять його в каструлі. Цей традиційний метод не завжди дозволяє отримати бездоганний результат. При варінні рисової крупи в каструлі вона часто злипається і підгорає. У результаті виходить розмазня, поруч…

Начинка для млинців з печінки

Начинка для млинців з печінки

Печінка – один з найбільш корисних м’ясних субпродуктів. Правильно приготовлена, вона виходить ніжною, володіє унікальним смаком. В кулінарії вона знайшла широке застосування. З неї роблять гарячі і холодні закуски, використовують її в якості одного з основних інгредієнтів для салату, готують…

як приготувати сочевицю на гарнір

Як приготувати сочевицю на гарнір

Сочевиця – один з улюблених продуктів вегетаріанців і прихильників здорового харчування. Перебуваючи на третину білка, вона здатна стати джерелом амінокислот, альтернативним м’яса. Ніжний смак з ледь вловимими горіховими нотками робить її оригінальною, навіть якщо продукт приготувати без будь-яких доповнень або…