тушкована картопля з ребрами

Картопля, тушкована з ребрами

Свинячі, яловичі і баранячі ребра не містять дуже багато м’яса, але мають настільки приємним смаком, що багато гурмани, вибираючи між реберцями і м’якоттю, віддають перевагу саме їм. Цей продукт виходить смачнішим в тушкованому вигляді. Тоді м’ясна частина сильно розм’якшується і…

Тушкована картопля з грибами і куркою

Картопля, тушкована з грибами і куркою

Картопля, курка та гриби — класичне тріо в українській кухні. Ці інгредієнти ідеально доповнюють один одного. Картопля, тушкована з грибами і куркою, готується досить швидко і просто, але вимоги будь-якого гурмана будуть задоволені. Ця страва може бути дуже різним за…

Картопля запечена в сметані

Картопля в сметані в духовці

Картопля не відразу прижилася в нашій країні. Спочатку її вирощували в декоративних цілях. Деякі намагалися навіть вживати в їжу плоди цієї культури, що відноситься до сімейства пасльонових, і труїлися, так як в них міститься шкідливий для організму соланін. Але потім…

У чому небезпека зеленої картоплі

Чи можна їсти зелену картоплю: корисні поради

Картопля — це той продукт, який в нашій країні використовується для приготування страв найчастіше. Саме з бульб даного овоча виходять смачні закуски, сніданки, перші і другі страви. Існує величезна безліч страв, які готуються на основі картоплі, але багато господинь стали…