рецепт окрошки на квасі

Окрошка на квасі: смачний класичний рецепт з ковбасою

Окрошку готують в різних варіаціях. Відмінності є і в заправках, і в інгредієнтах першої страви. Для заправки використовують: квас, кефір, сироватку, мінеральну воду, майонез. Оптимальними варіантами для заправки будуть кефір або квас зі сметаною. Кожна господиня використовує свої, випробувані рецепти…