Суп з курячих шлунків

Суп з курячих шлунків

Курячі субпродукти майже так само корисні, як і м’ясо цієї птиці, але коштують вони набагато дешевше. Прихильники здорового харчування часто включають в раціон страви з курячих шлунків, які складаються переважно з м’язової тканини, завдяки чому поживні, але не дуже калорійні.…

Суп зі шпинатом і яйцем

Суп зі шпинатом і яйцем

Шпинат є одним з продуктів – лідерів за вмістом вітамінів і цінних мікроелементів, більшість з яких зберігається навіть після термічної обробки. Соковита зелень володіє нейтральним смаком, який дозволяє комбінувати її з різними овочами, грибами, м’ясом і морепродуктами. Але далеко не…

Скільки часу можна зберігати борщ

Скільки зберігається борщ

Суп – невід’ємна частина збалансованого раціону. Існує багато різновидів супів, і борщ займає в цьому списку не останнє місце, як за смаком, так і за поживністю. Досі точно невідомо, звідки саме стався борщ, але більшість людей схиляються до того, що…

Сирний суп з фрикадельками

Сирний суп з фрикадельками

Сирні супи мають величезну кількість шанувальників. Їх готують з одних тільки сиру і овочів, з додаванням вермішелі або рису, рибних і м’ясних виробів. Смачним і ситним виходить сирний суп з фрикадельками. При наявності вже готового фаршу зварити його можна на…

Суп з кукурудзяною крупою

Суп з кукурудзяною крупою

Кукурудза володіє безліччю корисних властивостей, вона поживна, надовго заряджає енергією, але не провокує утворення зайвої ваги. У багатьох країнах вона є одним з основних продуктів, з якого готують перші і другі страви, різноманітні закуски і навіть десерти. У традиційної російської…

Томатний суп з рисом

Томатний суп з рисом

Перші страви з додаванням великої кількості помідорів популярні в різних країнах. Де-то їх подають гарячими, де-то холодними. В одних країнах їх роблять з м’ясом, в інших – з одних тільки рослинних інгредієнтів. Одним з найбільш поживних і смачних варіантів страв…

суп з минтая

Суп з минтая

Минтай — корисна і доступна за ціною риба. Деякі господині ставляться до неї із зневагою, вважаючи її сухою і несмачною. Насправді смак страв з будь-якого продукту часто залежить не тільки від його характеристик, але і від майстерності кухаря. Минтай не…

Суп з фаршем рецепт

Суп з фаршем — 6 рецептів приготування

Перші страви повинні бути в раціоні будь-якої людини кожен день – це корисно, смачно і дуже поживно. Суп з фаршем простий у приготуванні і завжди радує дітей і дорослих яскравим м’ясним смаком і насиченим ароматом. Класичний суп з фаршем і…

Рецепти гарбузового супу пюре для дитини і дорослих

Як тільки ми чуємо слово «гарбуз» відразу згадується Попелюшка, яка їхала до принца на кареті з гарбуза. І це зовсім не дивно, адже американський фермер зміг виростити гарбуз вагою в 900 кілограмів, з такого гарбуза запросто можна зробити карету. Гарбуз…

рецепт окрошки на квасі

Окрошка на квасі: смачний класичний рецепт з ковбасою

Окрошку готують в різних варіаціях. Відмінності є і в заправках, і в інгредієнтах першої страви. Для заправки використовують: квас, кефір, сироватку, мінеральну воду, майонез. Оптимальними варіантами для заправки будуть кефір або квас зі сметаною. Кожна господиня використовує свої, випробувані рецепти…