рибні котлети з минтая

Як приготувати рибні котлети з минтая? 7 дуже смачних і простих рецептів

Думається мені, що ви, як у колишні старі радянські часи робите у себе вдома рибний день. У моїй родині цієї традиції немає, але такі делікатесів ми завжди раді. Наприклад, частенько солимо оселедець або горбушу, то запікаємо рибу в духовці. А…

суп з минтая

Суп з минтая

Минтай — корисна і доступна за ціною риба. Деякі господині ставляться до неї із зневагою, вважаючи її сухою і несмачною. Насправді смак страв з будь-якого продукту часто залежить не тільки від його характеристик, але і від майстерності кухаря. Минтай не…

Форель в вершках

Форель у вершках, запечена в духовці

Форель відноситься до сімейства лососевих риб, володіє властивим їм рожевим м’ясом, ніжним і одночасно корисним. Існує кілька її видів, які однаково гарні на смак і знайшли широке застосування в кулінарії. Невелика кількість кісток, наявність достатньої кількості жиру, майже повна відсутність…

інгредієнти

Як смачно засолити горбушу під сьомгу?

Червона риба завжди буде в ціні, адже вона дуже смачна і корисна. Серед усіх делікатесів особливою популярністю користується форель або сьомга, але правда задовольнятися такою вишуканою закускою у багатьох виходить тільки по святах. Але мало, хто знає, що під сьомгу…

оселедець під шубою класичний рецепт

Оселедець під шубою: класичний рецепт з фото, послідовність шарів

Оселедець під шубою – улюблений салат, який прикрасить будь-який святковий стіл. У класичному рецепті вказана черговість шарів. Незважаючи на точний список використовуваних інгредієнтів, кожна господиня може видозмінити рецептуру страви. Одні додають яйця, інші яблука, треті сир. В результаті салат набуває…

Як позбутися від кістки в горлі

Як позбутися від кістки в горлі?

Риба надзвичайно смачний і корисний продукт. У ній міститься безліч вітамінів і мінеральних речовин, які життєво необхідні людському організму. Незважаючи на всю користь, саме ця страва може виявитися небезпечною, якщо не помітити хоча б одну маленьку кісточку. Якщо рибна кісточка…

скумбрія маринована з лимоном

Рецепти дуже смачної маринованої скумбрії в домашніх умовах, фото

Багато господинь цікавляться, як можна приготувати дуже смачну скумбрію мариновану в домашніх умовах. Результат кулінарного процесу багато в чому залежить від того, наскільки успішно була обрана риба і чи вдалося її правильно обробити. Згодом буде потрібно всього лише дотримуватися рецептуру…