Овес з найдавніших часів є цілющим продуктом. Він вважається силою природи, і дарує людям здоров’я і бадьорість. Знахарі і травники почали готувати відвар з вівса, який володіє приємним смаком і корисними властивостями. Відвар вівса, користь і шкоду якого вже повністю вивчені та обґрунтовані в ці дні, стає справжньою панацеєю від численних захворювань, а все завдяки унікальному складу, зберігає в собі життєво необхідні для організму компоненти.
Зміст:
Як приготувати відвар вівса?
Пошуки унікального і корисного рецепта складу з вівса знайдені вже давним-давно. З давніх часів сучасному поколінню переданий рецепт корисного напою, який дарує людині здоров’я і красу. Унікальний та корисний овес. Як правильно зробити відвар з цього продукту?
Існує кілька рецептів приготування корисного напою. Кожен з рецептів призначається для усунення якої-небудь хвороби або дефекту. Але напій, приготовлений за різними рецептами, зберігає в собі корисні і життєво необхідні компоненти.
Взяти приблизно 200 грам неочищених зерен вівса (відвар із неочищеного вівса володіє більшою цінністю і користю для всього організму) і залити з гарячою водою в обсязі — 1 літр (при необхідності воду цілком можна замінити на незбиране молоко). Поставити отриману суміш на парову баню і тримати в такому стані пару хвилинок. Після того, як відвар буде знятий з парової лазні, необхідно дати йому настоятися протягом 3-х — 5-ти хвилин і напій здоров’я і сили готовий до вживання.
Як пити відвар вівса?
В залежності від призначення природного напою відвар вівса вживається в різному варіанті, але існує загальне правило прийому корисного напою: цілющий відвар приймати тричі за повну добу. Обов’язково пити його рекомендовано до основного приймання їжі. Важливо пам’ятати і те обставина, що при призначенні відвару вівса від якого-небудь захворювання, прийом напою вимагає тривалого курсу прийняття, який часто становить близько 2-х місяців.
Склад
Вся користь і шкоду відвару вівса укладені в його хімічному складі:
- Основний хімічний об’єм відвару вівса становлять вуглеводи, а також крохмаль;
- Після зазначених речовин чільне місце відведено білків і клітковини;
- Потім йде невелика масова частка жирів і золи;
- У складі вівса в достатній кількості містяться корисні для нормальної життєдіяльності людини мінерали. Провідну роль відведено калію, фосфору, магнію, кальцію, заліза, натрію, міді, цинку, селену та інших компонентів;
- Багатий відвар вівса і на вміст вітамінів, таких як вся підгрупа В, вітамін Е і фолієва кислота.
І важливим значенням володіють амінокислоти, якими наповнений відвар вівса. Користь амінокислот унікальна для людського організму:
- лейцин — є нормалізує структурою роботи печінки, використовується для лікування анемії;
- аргінін — унікальна речовина, що сприяє відновленню статевої функції, воно відмінно живить м’язи і водить у хімічний склад численних імуномодуляторів;
- валін — амінокислота, яка часто використовується в медикаментозній терапії для усунення різних залежностей — наркоманія, тютюнопаління. Крім цього, валін використовується для нормалізації нервової системи, необхідне його кількість в організмі бореться з депресіями, хронічною втомою, апатією до життя;
- фенілаланін — корисна і незамінна речовина для спортсменів. Головне завдання цієї амінокислоти полягає в синтезі таких компонентів, як гормони, це сприяє підняттю настрою у людини і ясність мислення;
- решта амінокислоти, що містяться у відварі вівса, не здатні синтезуватися в людському організмі, і тому повинні надходити разом з їжею, з чим відмінно справляється корисний напій.
Корисні властивості
Коли вживається в їжу відвар з вівса, користь і шкоду цього напою залежать від наявності наявних в організмі захворювань. Унікальний напій як лікувальний препарат, що призначається у наступних випадках:
- Для нормалізації травлення. Регулярне застосування відвару вівса призначається при гепатитах, гастриті, панкреатиті. Корисний напій сприяє виведенню шкідливих речовин і різних токсинів з організму:
- Для стабілізації роботи серцево-судинної системи. Багатий мінеральний склад напою сприяє відновленню порушених або травмованих кровоносних судин, зміцнює стінки кровоносних судин, зміцнює серцевий м’яз;
- Для нормалізації роботи нервової системи. Відвар вівса сприяє усуненню нервових переживань, емоційної перезбудженості, різного роду стресів;
- Для лікування простудних хвороб. З давніх часів відвар вівса використовувався як корисний і ефективний засіб проти симптомів простудних явищ. Регулярне його вживання допомагає усунути жар і озноб. У сукупності з краплями ріпчастої цибулі, відвар вівса володіє чарівними властивостями, які моментально усувають кашель;
- Для підтримки рівня цукру в крові. Відвар з вівса дуже корисний хворим на цукровий діабет, так як він стабілізує рівень цукру в крові на належному рівні;
- Для схуднення. Відвар вівса для схуднення використовується досить часто. Його можна вживати як єдиний продукт, так і включати до складу самих різних дієт. Відмінна властивість вівса — спалювати жири — використовуються сучасними дієтологами. На сьогоднішній день випускається досить велика кількість препаратів для схуднення, у складі яких є овес.
Протипоказання і шкода
До прийому відвару вівса протипоказання виглядають наступним чином:
- наявність підвищеної кислотності в шлунку;
- ниркова недостатність у загостреній формі;
- різні захворювання жовчного міхура.
Фахівці рекомендують не займатися самолікуванням і перед тим, як почати курс лікування відваром вівса, проконсультуватися з лікарем. При індивідуальній непереносимості продукту напій категорично заборонений до вживання.
Відвар вівса для дітей
Завдяки корисним якостям, відвар вівса для дітей несе певну цінність.
- Корисний напій формує роботу імунних сил і покращує травлення у дітей;
- Відвар вівса корисний при таких захворюваннях, як бронхіт, пневмонія, або ангіна. Засіб рекомендовано вживати і для полоскання запаленої ротової порожнини, і як внутрішній препарат;
- Природний напій сприяє виведенню з дитячого організму шкідливих речовин, допомагає в боротьбі з вірусами і мікробами;
- Відвар вівса сприяє нормалізації сну;
- При наявності підвищеної температури тіла напій справляється з жаром і іншими простудними симптомами.
Напій може бути включений в меню діточок різного віку, але призначення природного засобу можливе тільки після консультації з педіатром.
Відвар вівса для печінки
Очищення відваром вівса відноситься до нешкідливих методів. Як відомо, протягом життя у печінці людини накопичуються різні токсини і отрутохімікати, які порушують нормальну працездатність внутрішнього органу. Чищення печінки відваром вівса допомагає стабілізувати всі внутрішні процеси і позбавити внутрішній орган від шкідливої зашлакованості.
Відвар вівса для лікування печінки використовується і в народній, і в традиційній терапії. Перед тим, як починати застосування корисного напою необхідно отримати консультацію фахівця.Відвар з вівса. Рецепт для печінки:
- бажане кількість вівса залити невеликою кількістю окропу. Кип’ятити не треба.
- Залишити суміш для настоювання на кілька хвилин, після чого можна застосовувати в якості лікувального засобу.
- Даний відвар вівса для печінки приймають перед кожним прийомом їжі по 2 ст. ложки.
- Курсове застосування натурального засобу протягом півмісяця допомагає очистити печінку і спрямувати роботу внутрішнього органу в належний режим.
Важливо пам’ятати, що відвар вівса шкоди в даному випадку може принести тоді, якщо напій зберігатися невідповідним чином. Відвар вівса підлягає зберіганню тільки в холодильнику. Бажано кожні 2-е діб готувати свіжий відвар.
Відвар вівса для нирок
Активно використовується відвар вівса для нирок. Рецепт приготування корисного зілля аналогічний вищеописаному (для чищення печінки), але замість води рекомендовано брати незбиране молоко.
Для приготування корисного напою береться:
- 1 стакан молока і 1 ст. ложка вівса.
- Зерна настоюються в молоці протягом півгодини, а потім напій необхідно процідити і приймати всередину.
- Починається прийом відвару вівса з 1 склянки за день (розділити на 2 порції), поступово дозування корисного кошти доводиться до 4-х склянок на день (рівномірно розподілити по 0, 5 склянки протягом усього дня).
Відвар вівса при панкреатиті
Для лікування запального процесу в підшлунковій залозі часто використовують народну терапію. Відвар вівса при панкреатиті застосовується спільно з медикаментозною терапією. Лікувальні властивості відвару вівса допомагають усунути болючість підшлункової залози, зняти запальний процес і стабілізувати роботу внутрішнього органу.
Для приготування напою необхідно:
- 1 склянку зерен вівса залити на 12 годин 1 літром холодної води;
- після настоювання ємність з сумішшю ставлять на повільний вогонь і варять протягом півгодини;
- після того, як відвар настоїться і охолоне, його потрібно процідити;
- приймають корисний напій по половині склянки до основного прийому їжі. Рекомендований курс лікування становить 1 місяць.
