Інжир також називають «смоква», «дуля» і «винна ягода». Плоди в основному сушать, так як в свіжому вигляді вони зберігаються нетривалий час. Розглянемо, в чому полягають корисні властивості і протипоказання інжиру для жінок.
Зміст:
Склад продукту
Склад плодів може відрізнятися, так як на якість фрукта впливають 2 умови:
- ступінь зрілості;
- кліматичні умови, в яких він виростав.
Свіжі ягоди містять:
- Вітаміни: В6, В5, А, В9, В2, РР, В1, С, Е.
- Мікро – та мікроелементи: залізо, калій, кальцій, магній, натрій, фосфор.
- Харчові волокна.
Калорійність свіжого інжиру становить 55 Ккал, а сушеного – 255 Ккал. У 100 г висушеної винної ягоди присутній 50 % від добової норми цукру для здорової людини. В свіжому інжирі показники нижче всього 15 %.
Користь інжиру для жінок
При правильному прийомі плоди зміцнюють імунну систему, поліпшують роботу шлунково-кишкового тракту, а також надають організму енергії. В інжирі присутні гормони радості і задоволення, тому при вживанні плода у людини підвищується настрій.
Інші корисні властивості:
- запобігає появі набряків, так як має сечогінну дію;
- сприятливо впливає на стан селезінки, печінки і нирок;
- приводить в норму рівень заліза в крові;
- розріджує густу кров;
- чинить антиоксидантну дію, очищаючи організм від шкідливих речовин (вільних радикалів, шлаків, токсинів, важких елементів);
- запобігає появі депресії, апатії, інсультів, інфарктів;
- знижує високу температуру тіла;
- поповнює нестачу енергії;
- знімає запальні процеси;
- прискорює процес відновлення організму після перенесеного тяжкого захворювання;
- робить міцними нігтьову пластину, волосся, а шкіру гладенькою, пружною;
- знижує рівень шкідливого холестерину в крові;
- приводить в норму артеріальний тиск;
- зміцнює стінки судин, робить їх пружними і еластичними.
Інжир має яскравим ранозагоювальною дією. Незважаючи на високу калорійність, він вважається ефективним помічником у боротьбі із зайвими кілограмами. Завдяки високій харчовій цінності винна ягода користується популярністю в період розвантажувальних днів, коли жінка повністю відмовляється від їжі.
Досить з’їсти за день 4 ягоди, як організм насититься корисними речовинами, а також вгамує голод.
Антисептичні властивості фрукта усувають інфекційні, грибкові захворювання в усьому організмі.
Користь при вагітності та грудному вигодовуванні
Інжир має корисні властивості, так і протипоказання (про них нижче). Особливо він корисний для жінок під час вагітності та в період лактації. Годуючим матерям потрібно звернути особливу увагу на інжир. В складі міститься багато кальцію, який бере участь у виробленні грудного молока, а також відповідає за його якість.
Після вживання ягід молоко матері стає більш насиченим, поживним і вітамінізованим. Тому у дитини відбувається правильне формування кісткової системи, волосся, нігтів. Знижується ризик розвитку запальних і розумових патологій.
У вагітних під час виношування дитини регулярно змінюється настрій, з’являється дратівливість, плаксивість. Наявність гормону щастя і калію допомагає поліпшити настрій, заспокоївши нервову систему.
Багатий, унікальний склад плодів поповнює нестачу вітамінів, мікро – і макроелементів, важливих для правильного розвитку плоду.
Протипоказання
Не для всіх жінок інжир проявляє свої корисні властивості, тому і рекомендується ознайомитися з протипоказаннями, щоб не завдати сильної шкоди. Не можна вводити його в раціон людям з такими патологіями:
- цукровий діабет;
- панкреатит;
- запальний процес слизової оболонки травної системи;
- гастрит, виразка.
Алергія на винну ягоду проявляється рідко. У насінні міститься мінімальна кількість ефірів, які і викликають негативну реакцію. Жінкам, схильним до алергічних реакцій, плоди вводити в раціон потрібно акуратно і в невеликих дозах.
Як правильно вживати
Розглянувши корисні властивості і протипоказання до прийому інжиру для жінок, необхідно ознайомитися з правильним вживанням.
Спочатку важливо навчитися вибирати стиглий плід, так як в недозрілому міститься молочний, отруйний сік.
Параметри, на які варто звернути увагу:
- колір плоду залежить від сорту буває фіолетовим, бордовим, жовтим;
- м’якоть ніжна, трохи схожа за консистенцією на желе;
- аромат приємний.
При наявності характерного запаху кислоти від прийому фрукта варто відмовитися.
Як правильно вживати смокву:
- Інжир ретельно, дбайливо промити.
- Дозволяється їсти разом зі шкіркою. В іншому випадку ягода розрізається на 2 частини і з’їдається тільки м’якоть.
- Подавати на стіл можна у вигляді самостійного частування. Досить розрізати на рівні шматочки, полити йогуртом або солодким сиропом. При бажанні можна посипати очищеним горіхом.
У кулінарії інжир знайшов широке застосування. З них готують різноманітні десерти, салати, холодні закуски, також плоди смокви чудово поєднується з м’ясними стравами. Вони підійдуть для фарширування качки, індички.
Якщо фрукт використовується в сушеному вигляді, тоді добова норма не повинна перевищувати 50 р. При надмірному прийомі проявляються проносні властивості плоду.
Інжир в косметології
Для жінок інжир (враховуючи його корисні властивості і протипоказання) необхідний не тільки для внутрішнього споживання, але і для зовнішнього. З давніх часів смокву вважали омолоджуючим продуктом.
Завдяки вітамінам С, А, Е плоди володіють високою антиоксидантною активністю. Наявність цинку і селену дозволяють вирішувати багато проблем епідермісу.
Косметологічна промисловість використовує інжир завдяки очищуючим та регенеруючим властивостям. Великою популярністю володіють маски для волосся і обличчя на основі винної ягоди. Пропонуємо розглянути кілька рецептів.
|
Назва маски |
Дія на шкіру |
Приготування |
|
Для сухої шкіри |
Прискорює процес загоєння незначних ран. Робить шкіру м’якою, пружною. |
М’якоть 1 інжиру з’єднати з 50 г жирного сиру. Перемішати блендером. Нанести на очищену шкіру, витримати 30 хвилин. Змити теплою водою. |
|
Антивікова |
Усуваються неглибокі зморшки. Шкіра стає м’якою, ніжною, з природним блиском. |
Інжир очистити від шкірки, викласти в ємність, додати 40 мл оливкової олії і 5 г меду. Подрібнити всі заглибним блендером. Викласти масу на обличчя, витримати 30 хвилин. Змити теплою водою. |
|
Для жирної шкіри |
Усуває жирний блиск. Добре очищає шкіру від виділившогося підшкірного жиру. Запобігає появі прищів. |
З’єднати яєчний білок і 10 мл лимонного соку. Додати м’якоть 2 плодів інжиру і 2 краплі олії чайного дерева. Перемішати блендером, нанести на шкіру обличчя. Витримати 20 хвилин і змити теплою водою. |
Бонус
Дізнавшись корисні властивості і протипоказання інжиру для жінок, можна зробити кілька висновків:
- Свіжі плоди не зберігаються довгий час. Після покупки їх потрібно відразу ж з’їсти.
- Знизити вагу нескладно. Досить замінити 1 із прийомів їжі двома екзотичними плодами.
- Яскрава проносна дія попереджає, що фрукт не можна вживати бездумно перед виходом з дому.
- Протипоказань плід має мінімум. Дозволений під час вагітності та при лактації.
- Вживати його необхідно в міру.
- Інжир рекомендується завжди мати під рукою. Він швидко відновить організм в період важкої хвороби.
