Інулін (не плутати з інсуліном!) є природним полісахаридом, який міститься в деяких рослинах. Але в кінці минулого століття в розробці…
Продукти харчування
Урбеч з льону — користь і шкода східніх солодощів
Урбеч є популярним і улюбленим продуктом жителів Дагестану. Готуються ці ласощі з суміші горіхів або насіння, що перетираються між собою…
Цибулиння: користь і шкода незвичайного продукту
Кожна господиня при приготуванні їжі використовує ріпчасту цибулю. Цей овоч знаменитий своєю користю, але мало кому відомо, що і цибулиння…
Відвар вівса — користь і шкода злакової культури
Овес з найдавніших часів є цілющим продуктом. Він вважається силою природи, і дарує людям здоров’я і бадьорість. Знахарі і травники…
Плоска риба морських глибин — камбала: її користь і шкода
Абсолютно плоска, не схожа на інших риб, з очима тільки на одній стороні хижа риба — все це про камбалу.…
Все про корисну приправу кардамон
Прянощі надають стравам особливий смак і дивовижний аромат. Якщо говорити про кардамон, корисні властивості та протипоказання якого вже відомі давно,…
Гречана каша — користь і шкода знайомої з дитинства страви
Гречана каша — це улюблене для багатьох блюдо. З гречки виходить прекрасний гарнір, який гармонійно підходить і до м’яса, і…
Сметана: користь і шкода, калорійність, застосування
Сметана — молочний продукт, що отримується шляхом бродіння закваски в вершках. Вона широко поширена по всьому світу, але своїм створенням…
Молоко: користь і шкода для організму
З дитинства твердять, що корисно вживати молоко, користь і шкода його поки що не всім відомі. У фахівців в цій…
Тунець: користь і шкода свіжої та консервованої риби
Морський тунець – рибка смачна і дуже корисна, якщо вибирати її правильно. Рецептів приготування тунця існує безліч. Риба володіє красивою…