Ячмінь був одним з перших злаків, які почали обробляти наші предки. Одночасно він є одним з найбільш корисних, так як…
Каші
Каші – це цінне і всім доступне джерело корисних речовин і калорій. Уміння правильно їх приготувати не завадить жодній господині. Для створення страви використовуються злаки. Незважаючи на безліч варіантів приготування з використанням різних добавок, існує всього 2 способи, як варити крупу. Вона може бути розсипчастою для вживання в якості гарніру і рідкою.
Детальніше…
Рецепти приготування каші
Найпопулярніші домашні рецепти каші на молоці. Смак нам знайомий з дитинства. Блюдо з використанням рисової, гречаної або манної крупи принесе масу користі організму. Дуже смачна кашка з додаванням родзинок, горіхів, сухофруктів, ванілі або кориці.
Для того щоб все вийшло, важливо знати, що готується все в чавунному посуді або мультиварці. Крупа стане розсипчастою, якщо попередньо обсмажити її на сковороді. Перш ніж засипати її в ємність з рідиною потрібно посолити саме воду або молоко. Найкраща вона вийде, якщо дотримуватися пропорції 2:1 (2 склянки рідини і 1 стакан будь-який з круп). Для зниження калорійності блюдо готується на воді.
Така страва подається у вигляді гарніру до м’яса і птиці. Каші здатні вгамувати голод і зарядити енергією на цілий день. Тому готуйте їх регулярно і насолоджуйтеся неповторним смаком і корисними властивостями.
Пшоняна каша з гарбузом на воді в мультиварці
Крупи з гарбузом і фруктами, в тому числі сушеними, готують в різних країнах. Нашим співвітчизникам найбільш звична гарбузова каша з…
Каша з гарбуза — рецепти гарбузової каші
Культивувати гарбуз в Україні почали в 16 столітті. Овоч швидко став популярним. Про його користь говорять і сучасні фахівці. У…
Рецепти гречки з кефіром на сніданок: їмо натщесерце
Добре виглядати незалежно від віку хочуть всі, особливо жінки, у них це закладено природою. Головне не розслаблятися і розуміти, що…
Як смачно приготувати пшоняну кашу: користь і шкода каші
Просо – найдавніший злак, який почали використовувати в їжу наші предки – хлібороби. Пшоно – це оброблене і готове до…