чайний гриб корисні властивості

Корисні властивості чайного гриба для організму людини

Чайний гриб містить величезну кількість біологічних вітамінів, ферментів і органічних кислот. Його настій активно нормалізує обмін речовин в організмі. Сьогодні можна з упевненістю говорити, що чайний гриб для організму людини може принести як користь, так і шкоду при неправильному приготуванні настоянки.

Чим корисний чайний гриб для організму людини

Біологічно активний складу даного продукту впливає на різні органи людини. Можна з упевненістю віднести напої з чайного гриба до частини раціону, при цьому ви зможете отримати при одноразовому вживанні величезний комплекс вітамінів.

Продукт сприяє активації наступних процесів:

  1. Зміцненню серцево-судинної системи.
  2. Притоку крові до мозку – гриб активує мозкову діяльність.
  3. Очищення крові.
  4. Відновлення тиску.
  5. Виведення з організму токсичних речовин і шлаків.
  6. Посилення імунітету.

При регулярному вживанні чайного гриба його дія буде відзначено як профілактичний. Таким чином, можна знизити до мінімуму різні грибкові захворювання, запалення.

Ваш організм завжди буде в тонусі. Також дуже корисно вживати напої з чайного гриба жінкам. Для організму людини користь і шкода чайного гриба може бути різною, так як є серйозні протипоказання.

Будучи «живим продуктом», гриб надає сприятливу дію на кишково-шлунковий тракт, зменшує в ньому ймовірність виникнення запорів, гастроентеритів. Його можна використовувати як лікувальний засіб для вух, носа і очей (кон’юнктивіту). Володіючи чарівним цілющим властивістю, він допомагає хворим справлятися з проблемами печінки, стоматитом, туберкульоз та рак. Він, як доктор Айболить, значно полегшує важкий стан.

Чи можна давати чайний гриб дітям

Найкраще застерегти маленьких дітей від вживання напою на основі чайного гриба. Це пов’язано з концентрацією спирту і кофеїну, які можуть мати негативний вплив. Вводити в раціон його потрібно поступово, починаючи з 12-річного віку. У цей період організм більш стійкий. Звичайно ж, перед вживанням не забудьте проконсультуватися з лікарями.

Його антибактеріальні властивості зменшують негативний вплив вірусів, які викликають захворювання у людини грипом, ангіною, стоматитом. У любителів алкоголю він успішно знімає похмільний синдром і головний біль.

Користь і шкода чайного гриба

Якщо особа почати прикладати серветки, намочені настоєм, воно стане помітно виглядати: молодше, ніжніше і гладше. При додаванні місячної витримки настою у воду для миття голови зникне лупа, а волосся стануть здоровими і придбають привабливий блиск. Регулярне споживання напоїв з настоєм гриба знижує рівень поганого холестерину.

Додавання настою в питну воду «розвантажує шлунок» при переїданні. Загалом, для людського організму чайний гриб може принести як користь, так і шкоду, якщо він буде приготований неправильно.

При наявності у чайного гриба безлічі корисних речовин і властивостей його настій необхідно вживати з заходами обережності. Вплив чайного гриба на організм і особливості настоянки:

  • яблучна оцтова кислота може змінити склад крові та її хімічні показники;
  • якщо будете забувати протягом більше двох місяців міняти воду у чайного гриба, в ньому буде утворитися п’ятивідсотковий і більше оцет. Такий настій не слід вживати без розбавлення кип’яченою водою;
  • не можна вживати такий настій людям з підвищеною шлунковою кислотністю, при цукровому діабеті та ожирінні;
  • при грибкових захворюваннях людини йому слід приймати десятиденний, вже перебродив настій гриба.

Слід знати і пам’ятати, що при температурі нижче 16-17 градусів в банку з чайним грибом можуть з’явитися і розмножитися небажані мікроорганізми і навіть водорості.

Для виключення захворювання чайного гриба або його загибелі необхідно виключити попадання у банки чаїнок заварки, які при контакті з грибом викликають у нього хворобливу реакцію.

Приготування настою на чайному грибі

  1. Для отримання настою знадобляться дві трилітрові скляні банки. Насправді користь і шкода чайного гриба для організму людини ще повністю не вивчена. В одній з них буде готуватися для нього живильне середовище:
  2. Для її приготування набирають «м’яку воду», яку одержують із «сирої води» кип’ятінням.
  3. В охолоджену «м’яку воду» на один літр додають приблизно 100 грамів цукру (5-6 столових ложок).
  4. Додавати різні замінники цукру в воду не можна. Для живильного середовища найкращим є наш російський цукор.
  5. Потім у воду додають 10-15 грамів заварки чорного чаю. У місце чорної заварки можна використовувати і інші трав’яні заварки. Вони не змінять цілющих властивостей гриба, навіть можуть підсилити деякі властивості настою.
  6. В іншу банку закладається чайний гриб, наливається в неї приготовлена живильна вода.
  7. В ній гриб повинен настоюватися до трьох-п’яти діб, важливо, щоб не потрапляло пряме сонячне світло.
  8. Горлечка скляних банок потрібно накрити двома або трьома шарами марлевих серветок.

При настоюванні чайного гриба більше семи діб в банку слід додавати свіжу живильне середовище. Пити настій слід приблизно на сьому добу. У весняний і літній час живильну воду (середовище) необхідно міняти один раз в чотири-п’ять днів, а в зимовий час – один раз в тиждень.

Якщо вам цікаво, чому чайний гриб для організму людини може принести як користь, так і шкоду, то варто ознайомитися з мікроорганізмами, які беруть участь у розвитку продукту.

Банки для утримання гриба потрібно регулярно промивати содовим розчином два рази в три місяці. Якщо поверхня гриба потемніла, це вказує на його старіння. Такий старий гриб необхідно розділити на окремі частини (шари). Розділені шари поміщають в інші банки або діляться ними з родичами і знайомими. Зберігати настій слід в холодильній камері.

Бонус

  1. При виявленні перших ознак гнилі, цвілі рекомендується відразу ж позбутися від грибка. Найчастіше це ясно щодо зміни запаху, який стає неприємним – це свідчить про загибель гриба.
  2. Чим довше настоюється чайний гриб, тим більше в ньому корисних властивостей.
  3. Не варто багато пити напою на основі даного продукту, так як можуть запуститися зворотні процеси, отруєння буде неминучим.
  4. Давати дітям напій такого формату можна тільки після консультації з педіатром.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

*

code