Цікаві факти про устриці – це чудова можливість дізнатися більше про молюсків. Устриці ведуть тихий спосіб життя на морському дні і можуть бути самих різних розмірів. Сьогодні вони є справжнім делікатесом, в силу чого їх вартість дуже висока.
Отже, перед вами найцікавіші факти про устриці.
18 цікавих фактів про устриці
- Станом на сьогодні відомо про приблизно 50 різновидах устриць.
- Як їжу, так і кисень устриця отримує завдяки пропусканню морської води через свою раковину.
- Середня довжина тіла устриці коливається в межах 7-13 см, однак гігантська устриця може виростати до 40 см!
- Устриці не зможуть вижити у воді (див. цікаві факти про воду), солоність якої буде нижче 12%.
- За один рік самка може відкласти близько 500 млн яєць.
- Устриці ведуть як поодинокий, так і колоніальний спосіб життя. При цьому, вони можуть жити на глибині від 1 до 70 м.
- У недавно народила устриці є нога, допомагає їй дістатися до свого майбутнього місця проживання. Після 72 дні життя нога назавжди зникає.
- Цікавий факт, що смак устриці залежить від солоності води, в якій вона перебувала.
- Енергетична цінність 100 г молюсків становить приблизно 95 ккал.
- Щоб м’ясо устриці стало більш ніжним його рекомендується якийсь час витримати в прісній воді.
- Чи знаєте ви, що в 100 г устриць міститься 25% добової норми білка для дорослої людини?
- Знаменитий жіночий серцеїд Казанова щодня з’їдав близько 50 устриць.
- Можливо ви не знали, але найбільша кількість м’яса міститься в устрицях з найменшою раковиною.
- У молюсках міститься величезна кількість вітамінів і мінералів, включаючи магній, йод, кальцій, фосфор, залізо та ін (див. цікаві факти про залізо).
- У черепашках устриць іноді утворюється перли, хоча відбувається це далеко не так часто.
- Устриці є роздільностатевими створіннями, але в разі необхідності можуть змінювати стать.
- Дослідження вчених показали, що вживання устриць сприяє збільшенню потенції у чоловіків.
- Молюсків їдять у живому вигляді, при цьому розкриту устрицю треба з’їсти протягом півгодини.
Це були найцікавіші факти про устриці. Якщо вам сподобалася ця стаття, – поділіться нею з друзями. Якщо ви взагалі любите цікаві факти про тварин – підписуйтесь на сайт.