Городникам, які вже посадили насіння гарбуза, важливо знати, коли прибирати овоч з грядки на зберігання в 2020 році. Варто орієнтуватися за таблицями по регіонах і місячним календарем.
Зміст:
Агротехніка гарбуза
Гарбуз – один з невибагливих овочів, який вирощується в будь-яких регіонах світу, крім Антарктиди. Цінується за свій смак, оригінальний зовнішній вигляд і корисні властивості. Агротехніка вирощування плодів проста.
Садять гарбуз насінням у відкритий грунт або вирощують розсадою, для більш швидкого дозрівання на грядці.
Температура повітря та грунту повинна бути не нижче 15-18 градусів. Підживлення культури проводять кожні два тижні, в період плодоношення – через 10 днів. Використовують органічні і комбіновані добрива. Ця культура потребує рясному поливі теплою відстояною водою. Лише перед збиранням його знижують до 1 разу на 5 днів.
Сорти гарбуза бувають:
- мускатні;
- твердошкірі;
- великоплідні.
За строками збирання гарбузів виділяють сорти:
- ранньостиглі – 90-105 днів, довго не лежать;
- середньостиглі – 105-120 днів, прибирання до початку жовтня;
- пізньостиглі – 120-140 і більше днів, для тривалого зберігання.
Важливо не тільки знати, коли прибирати гарбуз з грядки на зберігання в 2020 році, але і ознаки його стиглості.
Прибирання гарбузин
Ознаки стиглості гарбуза:
- Плодоніжка стала «дерев’яною», повністю висохла.
- На пагонах листя пожовкло, опали.
- Зміна кольору, малюнка, щільності шкірки. Не повинно бути вм’ятин після натискання.
- При постукуванні, плід видає глухий звук.
Прибирання гарбуза проводять в ранні, обідні години при сухій, сонячній погоді. При вологій погоді урожай просушують під навісом. Якщо йдуть дощі, а гарбуз на городі, рекомендується підкласти під нього дошку, щоб плід не стикався з землею.
Поради при збиранні врожаю баштанної культури:
- Відрізають гарбузи від пагонів ножем, залишаючи хвостик 7-10 см.
- Плід акуратно кладуть, не кидають, не піднімають за хвостик.
- Уникають механічних пошкоджень: порізів, подряпин, тому що через них можуть проникати бактерії, що викликають гниття.
- Прибирання проводять до настання заморозків.
- Після збору врожаю, культуру переносять на 10 днів в сухе приміщення з вологістю не більше 85 % і температурою до 30 градусів для затвердіння шкірки.
Гарбуз, як і помідор, перець, може дозріти до кондиції, якщо його раніше терміну прибрати з грядки.
Місячний календар збирання гарбузів у 2020 році
Досвідчені городники завжди орієнтуються не тільки по погоді, але й по даті в місячному календарі, коли прибирати гарбуз з грядки на зберігання в 2020 році.
Культура |
Липень |
Серпень |
Вересень |
Жовтень |
Гарбуз |
1-2, 4-8, 11-18, 26-28 |
1-14, 17-18, 24-26, 28-31 |
1, 4-8, 20-21, 24-28 |
1-12, 21-25, 28-31 |
Дачники перед збором врожаю орієнтуються не тільки за місячним календарем, але і знаком зодіаку. Сприятливі для збору і тривалого зберігання Тілець. Терези, Козеріг, Стрілець, Близнюки, Овен.
У знаку Риби урожай рясний, але лежкість низька. У Водолії врожайність культур дуже низька, зате зберігатися овоч буде довго. Наземні культури збирають на зростаючий Місяць.
Прибирання гарбуза в областях
Розглянемо, коли прибирають урожай гарбуза в різних регіонах:
- Крим. Тут спекотне літо переростає в таку ж осінь, тому дату, коли прибирати гарбуз з грядки на зберігання до 2020 року, потрібно відраховувати з моменту висадки насіння. На півдні України приблизний термін збирання – на початку жовтня.
- Середня смуга. Основний критерій вибору дати збору врожаю в цьому регіоні – заморозки. Температура може не бути відчутною для людини, але у гарбуза зіпсується смак, знизиться термін його зберігання. Часто цей овоч після збору залишають на городі, щоб той відлежався і підсох. Тому городники ретельно стежать за температурою не тільки вдень, але і вночі. Збір урожаю проводять у другій декаді вересня.
Зберігання гарбуза
Правила зберігання гарбуза:
- На зберігання поміщають тільки здорові, без видимих пошкоджень овочі.
- Приміщення для зберігання повинно бути сухим, добре вентильованим, прохолодним. Температура зберігання +10…+13 градусів.
- Полиці, на яких зберігаються гарбуза, повинні бути пофарбованими, щоб уникнути зараження овоча грибком.
- Гарбузи не зберігають разом з фруктами, які виділяють етилен. Це груші, яблука.
- Не можна, щоб овоч лежав насипом, і стикався з іншими гарбузовим. Так підвищується вологість і може початися зараження грибками, бактеріями.
- Зберігати цю культуру можна вдома, сховавши від світла. На балконі, вкриваючи при похолоданні старої тканиною. Прибирати гарбуз в приміщення треба перед сильними заморозками, морозами.
Деякі городники проводять санацію гарбузин, промиваючи їх під проточною водою з миючим засобом. Після їх залишають для стікання води, обтирають рушником і виносять на сонце.
До вечірньої роси гарбуз прибирають приміщення (веранда, сіни). Кожні 3 дні гарбузи перевіряють на наявність гнилі. За три тижні вибраковується половина врожаю, але залишилися культури будуть довго зберігатися. Головне – знати, коли прибирати гарбуз з грядки на зберігання в 2020 році.
Гарбуз – джерело вітамінів і мінералів. Гарбузове насіння використовують як протиглисний засіб. М’якоть містить каротин, який підтримує здоров’я очей. Гарбуз – незамінний помічник у лікуванні хвороб шлунково-кишкового тракту, туберкульозу, серцево-судинних захворювань. Овоч гарний у раціоні дітей і вагітних жінок.
Підводячи підсумки
- Гарбуз – один із самих невибагливих овочів, який вирощують в різних кліматичних зонах.
- Збирання врожаю починається в кінці липня, закінчується в середині вересня.
- Смакові якості і лежкість залежать від сорти, вирощування, і дати прибирання за місячним календарем.
- Зберігати гарбуз можна як у прохолодному приміщенні (гараж, сарай, підвал), так і в кімнатних умовах.
- Важливо відбирати на зберігання стиглі, без видимих зовнішніх пошкоджень гарбузи.
- У різних регіонах України строки збирання врожаю цього овоча залежать від клімату і погоди.