Курага — користь і шкода для організму

Яскрава і соковита курага — це улюблені ласощі багатьох ласунів. З кураги виходить смачний і корисний компот, вона, як і будь-який інший сухофрукт, володіє масою корисних якостей. Надзвичайна за своїми смаковими якостями курага, користь і шкоду для організму полягає в дивовижному хімічному складі сухофрукта, куди включені практично всі вітамінізовані та мінеральні компоненти.

Склад

Дивним гідність кураги є те, що вона прекрасно втамовує відчуття голоду. Більш того, спробувавши солодкий сухофрукт, вже не хочеться перенасичуватися іншими видами солодощів. Не дарма в лікувальному харчуванні цей сухофрукт є корисною альтернативою споживання солодких і цукровмісних продуктів.

Чим корисна курага?

Головне достоїнство яскравого сухофрукта — це його хімічний склад.

• Вітамін А — нормалізує репродуктивну функцію людини, робить благотворний вплив на внутрішню структуру нігтів, волосся, шкірного покриву;
• Вітамін В2 — незамінний для стабілізації роботи обміну речовин. Даний компонент якісно покращує пам’ять і роботу всієї мозкової діяльності, сприяє підвищенню витривалості організму;
• Вітамін С — кращий стабілізатор роботи захисних сил організму. Компонент піклується про нормальний стан кровоносних судин, позитивно впливає на утворення колагену, підвищує опірність всього організму проти шкідливих факторів;
• Вітамін Е має омолоджуючий ефект, він позитивно впливає на зовнішнє і структурний стан шкірного покриву, нігтів, волосся, покращує загальний стан жінки в період ПМС, уповільнює процес старіння, сприяє очищенню всього організму від шкідливих і отруйних сполук;
• Вітамін РР — відповідає за нормальний вміст шкідливого холестерину в крові, відновлює білковий баланс, стабілізує роботу обміну речовин;
• Залізо — активно нормалізує роботу нервової системи і стан серця і кровоносних судин;
• Калій — повноцінно формує правильну роботу всіх внутрішніх процесів;
• Кальцій — відповідає за нормальний стан кісткової і всієї м’язової системи, покращує процес травлення;
• Фосфор додає сили всьому організму;
• Магній — стабілізує правильну роботу всього організму;
• Мідь — активно допомагає в засвоєнні заліза, робить неоціненний вплив на пружність шкірного покриву.

Важливо відзначити, що за всім корисним параметрами курага багато в чому перевершує свіжі плоди абрикоса.

Дивовижна по своєму повноцінному складу курага, корисні властивості та протипоказання цього продукту стосуються того, що його не можна назвати дієтичним. Калорійність сухофрукта на 100 гр. дорівнює 213 калоріях. Пояснюється висока енергетична цінність продукту тим, що містить у своєму складі велику кількість цукристих речовин. Але якщо робити перерахунок на співвідношення штука-калорійність, то виявиться, що курагу цілком можна використовувати при процесі схуднення, адже в одній абрикосах міститься близько 20 калорій.

Корисні якості

У чому полягає користь кураги для організму?

• За своїм позитивним якостям сухофрукт перевершує свіжі абрикоси. Головна перевага укладена у вмісті достатньої кількості бета-каротину, який відповідає за нормальну зорову функцію, а також допомагає справлятися з різними захворюваннями очей.
• Сухофрукт є дивним продуктом, який стабілізує роботу захисних сил організму, це допомагає підвищити активність опору проти інфекційних і вірусних недуг.
• Курага має загальзміцнювальну дію, цінний хімічний склад загалом нормалізує роботу всіх внутрішніх систем організму, надаючи людині додатковий заряд енергетичної бадьорості та сили.
• Достатня кількість заліза в сухофрукті допомагає відновлювати порушенність роботи серцевої та судинної систем. Курага є відмінним засобом лікування анемії, вона володіє профілактичними властивостями проти ризику виникнення різних серцевих захворювань.
• Сухофрукт використовується для нормалізації ШКТ. Регулярне застосування продукту допомагає стравиться з хронічним розладом шлунка.
• Активно використовується курага при захворюваннях верхніх або нижніх дихальних шляхів. Протизапальні властивості продукту підвищують загальну опірність організму, а відхаркувальну дію, сприяє розрідженню і позбавлення від слизу дихальних шляхів.
• Сухофрукт здатний впоратися з жаром. Протизапальні і знеболюючі якості ефективно знижують температурні режими тіла до норми.
• Показаний прийом сухофрукта при авітамінозі. Багате вміст поживних компонентів допомагає організму справлятися з браком вітамінізованих речовин і протистояти атаці імунних захворювань.
• Курага застосовується для лікування і очищення печінки.
• Незамінний прийом сухофрукта при гіпертонії, а також захворюваннях ендокринної системи, зокрема, підшлункової залози.
• Завдяки м’якому сечогінній дії цей яскравий продукт нерідко призначається при захворюваннях нирок, а також і всієї сечостатевої системи.

Користь для організму чоловіків

Унікальне співвідношення корисних компонентів у сухофрукті допомагає чоловічому організму справлятися з ризиком виникнення серцевих захворювань. Вживання даного продукту служить відмінною профілактикою проти інфаркту або інсульту.

Позитивно впливає курага і на нервову систему, звільняючи чоловічий організм від нервозності, дратівливості, нападів агресії.

Крім цього, доведено корисний вплив продукту на потенцію. При регулярному вживанні кураги в чоловічому організмі підвищується сексуальний потяг, стабілізується потенція.

Чи корисна курага дітям?

Маленьким діточкам також корисно вживання кураги. Цю східну солодкість рекомендовано замінити шкідливі чіпси або сухарики в раціоні малюків. Сухофрукт надійно забезпечує організм малюка корисним складом життєво необхідних компонентів, благотворно впливає на мозкову діяльність дитини, надає додатковий потік енергетичних сил і провокує організм на правильний розвиток і швидке зростання.

Корисні властивості кураги для жінок

Ще з найдавніших часів курагу визнано називати «жіночим десертом». Вся справа полягає в незвичайні якості і корисності для всього жіночого організму.

Для початку слід зазначити, що регулярне споживання сухофрукта добре впливає на загальний стан усього шкірного покриву, волосся і нігтів. Курага сприяє набуттю молодості і прекрасного настрою. Сухофрукт відмінно справляється з знервованістю, яким часто схильні дами в ПМС.

Чи корисна курага при вагітності? Гінекологи рекомендують обов’язково включати в раціон майбутньої матусі цей сухофрукт. Багатий зміст вітамінізованих і мінеральних компонентів прекрасно заповнюють недолік корисних речовин в організмі жінки. Згодом потік корисних компонентів передається в утробі і до малюка. Сухофрукт показаний в раціоні жінок, які при вагітності спостерігають зниження норми гемоглобіну. Допомагає продукт справлятися і з запорами, які часто мучать майбутніх матусь. А багатий вміст клітковини в куразі сприяє правильному формуванню плоду.

Можна годуючій мамі курагу? Незважаючи на значну гідність цього сухофрукта, курага при грудному вигодовуванні в надмірній кількості не рекомендовано. Великі порції сухофрукта можуть спровокувати появу шлункових розладів у немовляти. А ось невелика кількість сухофрукта молодій матусі та її дитині рекомендовано, адже продукт здатний заповнити запас поживних компонентів в організмі.

Шкода кураги

Безсумнівно, користь і шкоду кураги незамінні для людського організму, але існують і особливості вживання сухофрукта.

1. У великій кількості не можна їсти курагу вагітним, а також жінкам, які годують груддю;
2. При загостренні панкреатиту сухофрукт вживати не можна;
3. Курага при цукровому діабеті може споживатися лише в малих пропорціях і тільки після дозволу лікаря;
4. При надлишках ваги багато сухофрукта їсти заборонено;
5. При загостренні гастриту або виразки споживання кураги заборонено;
6. Не можна захоплюватися продуктом при алергічної реакції на абрикоси.

Правильний вибір і зберігання кураги

У магазинах перевагу потрібно віддавати щільним і міцним сухофруктам, які не відрізняються насичено-оранжевим відтінком. Аромат у якісної кураги — медово-пряний.

Урюк і курага. Відмінність сухофруктів полягає в тому обставину, що урюк представлений у вигляді сушеного абрикоса з кісточкою, а в куразі кісточка повністю відсутня. Крім цього, висушування урюку відбувається природним способом, тобто під сонцем. А ось курага сушиться завжди в спеціальних сушильних шафах.

Як зберігати курагу в домашніх умовах?

Сухофрукт дозволяється зберігати в чистих скляних банках або целофанових пакетах. Якщо необхідно тривалий час зберігати продукт, то рекомендовано перенести його з чисті і сухі дерев’яні ємності.

Корисні рецепти

• Зміцнення захисних сил. Корисна суміш мед, курага, волоський горіх для імунітету. Всі продукти беруться за 300 гр., подрібнюються, перемішуються. Отриманий засіб приймається щоранку по 1-2 ст. ложці. Якщо склад: мед, горіхи, курага для імунітету додати сік 1 лимона, то вийде засіб, який стане відмінним методом профілактики грипу та зимових застуд.
• Зміцнення імунних сил. Така суміш для імунітету — курага, родзинки, мед, горіхи — сприяє швидкому зміцненню захисних сил і сприяє активного протистояння вірусних інфекцій. Спосіб приготування аналогічний вищеописаному.
• Захворювання хребта. Суміш інжир (1 шт.), курага (5 шт.), чорнослив (1 шт.) для хребта рекомендована народними знахарями. Для усунення болю необхідно лікуватися даним складом 1, 5 місяці.