Ірга ягода корисні властивості і протипоказання

Існує величезна кількість видів ягід, але мало хто може розповісти про те, що таке ірга: що це за ягода, які вона має корисні властивості і що можна з неї приготувати.

Ягода ірга: корисні властивості

Ті, хто займаються збором ягід в лісах, знають корисні властивості ірги, а також що можна з неї приготувати.

Це багаторічний чагарник, який дає плоди темного кольору. Досить часто ягоди використовуються для профілактики різного роду захворювань. Зазвичай ягода може бути рекомендована при хворобах серця, судин, шлунку, кишечника.

Основним корисним властивістю її є великий вміст вітамінів. Крім того, ягода надає зміцнюючу дію. Чудово вона справляється з відновленням імунної системи.

Вживаючи велику кількість ягід, можна попередити розвиток атеросклерозу.

Багато садівники використовують кущі ірги і в якості прикраси саду. Чагарник виглядає просто чудово і прикрасить будь-який куточок. Крім того, ці кущі можуть виступати в якості живої огорожі.

Опис ягоди

Після того як рослина буде висаджено на території вашого саду, можете бути впевненими в тому, що воно прекрасно переносить морози. Садити кущі можна в будь-який грунт, так як воно не вимогливо до її складу. Чудово справляється і з сильними вітрами.

Ще одна важлива властивість: рослина є гарним медоносом. Чагарник не завжди ріс на території Росії, до нас він потрапив з Малої Азії. Спочатку чагарник з’явився в Сибіру, а потім став поширюватися по всій території країни. Росте переважно в Північній півкулі: на Кавказі, в Африці, Америці, Японії і Китаї.

Ірга – чагарник, люблячий сухі схили, які досить добре освітлені. Головне для росту рослини – велика кількість світла. Тільки так вона зможе давати велику кількість плодів.

Корисні властивості

Після того як ягода зібрана, необхідно дізнатися, що можна з неї готувати, а також про основні корисні речовини, які в ній містяться:

• при вживанні ірги можна бути впевненим у тому, що нормалізується проникність судин, а також опірність стінок. Регулярне вживання може допомогти знизити холестерин в крові, поліпшити кровопостачання;
• добре справляється з токсинами в організмі, виводячи їх назовні;
• кишечник працює краще, виводиться жовч з організму;
• напій, приготований на основі ягоди, допоможе підвищити тонус організму, а також зарядити його енергією;
• допомагає заспокоїтися, налагодити роботу нервової системи;
• володіє протизапальними властивостями;
• в ягодах міститься величезна кількість вітамінів, включаючи вітаміни групи В, С, Р. Можна говорити про те, що вживання великої кількості ягід запобігає передчасному старінню організму;
• у ірге є калій, магній, фосфор, завдяки яким поліпшується обмін речовин.

Ірга використовується при виготовленні великої кількості лікарських засобів. Досить часто її можна зустріти в препаратах, які знижують тиск, заспокоюють нервову систему.

Що можна з неї готувати

Враховуючи велику кількість корисних речовин в ірге, з неї можна приготувати безліч страв. Пропонуємо вам рецепти, якими можете скористатися. Використовувати іргу можна не тільки в кулінарії, але і в приготуванні лікарських препаратів.

Досить часто з ягід роблять настоянки, морси, джеми, десерти. Крім того, ягоди додають у кашу, що надає їй неповторний смак.

• можна приготувати сироп, який чудово допомагає при різній терапії, а також заготовлюється і на зиму. Сироп з ірги гарантовано збереже всі корисні властивості ягоди. При приготуванні сиропу ягоди повинні спочатку бути підсушені, після чого їх поміщають в соковижималку і вичавлюють сік. Далі на 1 л соку додається 300 г цукру. Щоб сік закрити на зиму, його можна трохи підігріти, а далі перелити в стерилізовані банки і закрити залізними кришками;
• чудово ірга підійде для приготування варення. Для цього на 1 кг ягід додають 800 г цукру і 200 г води, ставлять на газ і кип’ятять протягом 15 хвилин. Після цього потрібно додати близько 2 г лимонної кислоти – і можна закривати;
• настоянка буде корисна всім. Вживаючи її, можна швидко впоратися з затяжною діареєю, відновити баланс кишечника, а також усунути прояви геморою. На 1 склянку води засипають 2 столові ложки ягід. Приготовлена суміш настоюється протягом 2 годин. Такий настій випивають три рази в день;
• відвар з ірги застосовується для лікування шкірних захворювань, використовується як засіб для зовнішнього застосування. Приготувати його можна при використанні кори, яку заливають окропом. Після ємність поміщають на водяну баню і гріється протягом 30 хвилин. Засіб можна використовувати для полоскання і промивання;
• використовуйте сушені квіти чагарнику для приготування препарату, який допоможе при гіпертонії, знизить тиск, а також допоможе нормалізувати сон. Для приготування необхідна пара ложок сушених квітів, які потрібно залити окропом. Після засіб настоюється протягом 15 хвилин. Випити готовий настій потрібно хвилин за 15 до сну.

Протипоказання

Незважаючи на велику кількість позитивних властивостей, варто сказати і протипоказання, забороняють вживати іргу в будь-якому вигляді:

• не можна вживати ягоди тим, хто страждає захворюваннями, пов’язаними зі згортанням крові;
• не можна вживати тим, у кого знижений тиск;
• тим, хто страждає запорами;
• водій повинен задуматися, перш ніж почати вживати ягоди, та як вони можуть викликати загальмованість.

Ірга – корисна ягода, але вживати її потрібно з обережністю.