Про жироспалюючі властивості цитрусових відомо, мабуть, усім. Однак в якості допоміжних і основних компонентів численних методик схуднення зазвичай виступають грейпфрути та апельсини. А як же мандарині? Адже ці улюблені всіма «новорічні» плоди борються із зайвими кілограмами не менш ефективно, ніж їхні славні побратими. Розроблена відносно недавно мандаринова дієта, представлена в декількох варіантах, успішно справляється з поставленим завданням і вже встигла заслужити чимало позитивних відгуків від рядових худнуть і професійних дієтологів.
Зміст:
Переваги і недоліки
Мандаринова дієта спрямована не тільки на боротьбу з надмірною вагою, але і на загальне зміцнення здоров’я, адже в складі цих фруктів присутні:
- Нобилетин – флавоноїд, який запобігає порушення інсулінового обміну і перешкоджає утворенню шкідливого, погано розчипляючого жиру.
- Вітамін С, підвищує імунітет і покращує стан шкіри, волосся, нігтів.
- Вітамін Р, що зміцнює стінки кровоносних судин.
- Вітаміни групи B, благотворно впливають на роботу щитовидної залози і прискорюють розщеплення жирових клітин.
- Вітамін A, надає позитивну дію на роботу нервової системи і уповільнює процеси старіння.
- Клітковина і пектини, нормалізують склад мікрофлори кишечника.
- Ефірні олії, що блокують відчуття голоду і прискорюють обмінні процеси організму.
- Органічні кислоти, що володіють антимікробною та протигрибковою властивостями.
- Цінні мікроелементи (калій, залізо, магній та ін), необхідні людському організму.
Однак підходить мандаринова дієта далеко не всім. Її істотним недоліком є наявність медичних протипоказань, список яких досить значний:
- алергія на цитрусові;
- вагітність та лактація;
- функціональні порушення нирок і печінки;
- шкірні захворювання (псоріаз, дерматит, екзема);
- гастрит, виразкова хвороба шлунка та інші патології травного тракту;
- відновний період після операції.
З-за агресивного впливу на слизову шлунка мандарині у великій кількості можна вживати дітям до 16 років та людей похилого віку старше 60 років, тому для цієї категорії худнуть рекомендується підібрати більш м’яким яку методику зниження ваги.
Принципи методу
Щоб дієта на мандаринах була не тільки приємною, але і результативною, під час курсу необхідно дотримуватися кількох правил:
- Приймати їжу рекомендується строго по годинах невеликими порціями. Вечеря – не пізніше ніж за 4 години до сну.
- У разі сильного голоду між основними прийомами їжі дозволяється з’єднання їсти яблуко чи випити склянку знежиреного кефіру.
- Споживання алкоголю суворо заборонено! Потрапляючи всередину, міцні напої подразнюють слизовий епітелій, викликаючи почуття нестерпного голоду.
- Для дієти підходять тільки стиглі, якісні і дуже свіжі плоди з яскравою пружною шкіркою. Крім мандаринів для схуднення можна використовувати плоди гібридного походження: клементини, танжерини, тангори та ін.
- Споживання солі і спецій повинно бути мінімальним.
- На годину курсом слід повністю відмовитися від важкої висококалорійної їжі. У чорному списку дріжджова віпічка, макаронні вироби, солодощі, жирні м’ясо і напівфабрикати, консерви і соління, фастфуд, газовані напої.
Важливо! Надмірне споживання мандаринів може спровокувати розвиток алергії, тому під час дієти потрібно ретельно стежити за реакцією організму. При появі висипань на шкірі, рясному сльозотечі, запаморочення або нудоти курс доведеться терміново припинити та звернути за допомогою до фахівця.
На 1 день
Експрес-розвантаження допомагає очистити кишечник, заряджає вітамінами і сприяє виведенню з організму зайвої рідини. Весь добовий раціон складається з 10-11 склянок свіжовичавленого мандаринового соку без цукру та інших добавок, який потрібно пити невеликими порціями через рівні проміжки часу. Щоб уникнути проблем зі шлунком вечірню порцію напою рекомендується розбавити теплою кип’яченою водою. Проводити розвантажувальні мандаринові дні дозволяється двічі на місяць.
На 3 дні
При гарній переносимості мандаринову розвантаження можна продовжити до 3 днів, протягом яких дозволяється споживати лише мандарині (1,5 кг на день), зелений чай і воду (без обмежень).
Існує і менш суворий варіант триденної дієти, що дозволяє додавати в меню інші низькокалорійні продукти. Меню в цьому випадку буде таким:
- Сніданок: чай з лимоном.
- Ланч: 4 мандарина і 4 варених яєчних білка.
- Обід: 120 г приготовленої на пару пісної телятини, 300 г салату з сирої або квашеної капусти.
- Полудень: 1 зварене вкруту куряче яйце, 4 мандарина.
- Вечеря: 150 г вареної курятини без шкіри, 1 огірок, 1 помідор (окремо або у вигляді салату).
Розвантажуватися даними способом фахівці рекомендують не частіше 1 разу в 3-4 тижню.
На 5 днів
Досить результативний варіант дієти, що дозволяє в стислі терміни не тільки скинути кілька зайвих кіло, але і помітно зменшитися в об ємі. Ідеальний спосіб привести себе в порядок перед відповідальним заходом.
Щоденне меню формується за такою схемою:
- Сніданок: 0,4 кг мандаринів.
- Ланч: 4 варених яєчних білка.
- Обід: 0,5 кг мандаринів.
- Полуденок: 3 варених яєчних білка.
- Перший вечеря: 0,4 кг мандаринів.
- Другий вечеря: 3 варених яєчних білка.
Між прийомами їжі слід витримувати двох-тригодинної перерву. Повторювати курс дозволяється не частіше 1 разу в місяць-півтора.
На 7 днів
Основною вимогою тижневого курсу є суворе дотримання питного режиму: в добу худне повинен випивати 2-2,5 л рідини. У цей обсяг включені чай, кава і чиста вода без газу.
Меню складається окремо на кожен день, курсом.
Понеділок
Сніданок:
- мандарині – 5 плодів (можна замінити 200 мл свіжовичавленого мандаринового соку).
Ланч:
- пісна шинка – 50 г;
- чай або кава.
Обід:
- салат зі свіжих овочів із зеленню і лимонним соком – 250 г;
- мандарині – 5 шт.;
- чай або кава.
Вечеря:
- відварне нежирне м’ясо – 150 г;
- овочевий салат – 200 г;
- ромашковий чай з медом (200 мл / 1 ч. ложка).
Вівторок
Сніданок:
- свіжовичавлений мандариновий сік – 200 мл 5 мандаринів).
Ланч:
- відварні курячі яйця – 2 шт.;
- чай або кава.
Обід:
- знежирений сир або сир твердий – 50 г;
- мандарині – 5 шт.
Читати ще Рибна дієта
Вечеря:
- риба відварна або приготована на грилі – 200 г;
- салат із зелених овочів (броколі, огірок, латук) – 300 г;
- трав’яний чай, підсолоджений медом.
Середа
Сніданок:
- натуральний цитрусовий сік – 200 мл 5 мандаринів).
Ланч:
- розмочені в несолодкому йогурті (молоці) вівсяні пластівці або мюслі з родзинками і горіхами – 200 р.
Обід:
- овочевий суп-пюре або курячий бульйон з житніми сухариками – 200 мл;
- мандарині – 5 шт.
Вечеря:
- відварна куряча грудка без шкіри – 200 г;
- запечені без олії помідори – 2 шт.;
- мандарині – 3 шт.
Четвер
Сніданок:
- томатний сік – 200 мл
Ланч:
- яйце-пашот – 1 шт.;
- чай з лимоном.
Обід:
- овочевий салат з гірчично-олійною заправкою – 300 г;
- житній хлібець – 1 шт.;
- мандарині – 5 шт.
Вечеря:
- тушковані овочі – 400 г;
- мандариновий сік – 200 мл (перед сном).
П’ятниця
Сніданок:
- фруктовий салат – 1 зелене яблуко + 3 мандарина + 1 грейпфрут.
Ланч:
- зварені некруто зварені курячі яйця – 2 шт.;
- чай.
Обід:
- запечений у фользі картопля – 1 великий бульба;
- свіжі огірки – 200 г (цілком або у вигляді салату).
Вечеря:
- телятина-гриль – 200 г;
- томатний сік – 200 мл;
- мандариновий фреш – 200 мл (на ніч).
Субота
Сніданок:
- мандарині – 5 шт. (або склянку мандаринового соку).
Ланч:
- шинка – 25 г;
- тост з цільнозернового хліба – 1 шт.;
- чай.
Обід:
- капустяний салат зі свіжими помідорами й огірками, приправлений оливковою олією, – 250 г;
- мандарині – 5 шт.
Вечеря:
- відварна куряча грудка – 250 г;
- заправлений лимонним соком овочевий салат – 200 г;
- чай з медом;
- цитрусовий сік – 200 мл (перед сном).
Неділя
Сніданок:
- мандарині – 5 шт. (або склянку мандаринового соку).
Ланч:
- варені курячі яйця – 2 шт.;
- чай або кава.
Обід:
- суп-пюре із селери з морквою, солодким перцем – 300 мл;
- мандарині – 5 шт.
Вечеря:
- запечена у фользі нежирна риба – 250 г;
- томатний сік – 200 мл
Повторення курсу можливе через 4-6 місяців.
На 10 днів
Збалансована і дуже ефективна програма схуднення, розроблена професійними дієтологами. Однак приготуйтеся, що протягом всього курсу ваше харчування буде досить одноманітним, так як меню шкірного з 10 днів виглядає однаково:
- Сніданок: 1 мандарин, чашка несолодкого зеленого або трав’яний трав’яного чаю.
- Ланч: 1 варене куряче яйце (некруто, яйця пашот), 3 мандарина.
- Обід: 120 г вареного курячого філе, 250 г капустяного салату.
- Полуденок: паровий омлет з 1 курячого яйця, 3 мандарина.
- Вечеря: порція супу-пюре з кабачка і селери, 100 г відвареної риби, 1 мандарин.
10-денний курс мандариновий дієти добре переноситься організмом, але повторити його можна буде не раніше ніж через 3 місяці.
14 днів
Двотижнева програма схуднення на мандаринах вважається самим легким і безпечним варіантом з усіх запропонованих програм. Вона відмінно підійде тим людям, які считают за краще позбавлятися від зайвих кіло неквапливо, не страждаючи від голодних нападів.
У повсякденному меню присутні всі необхідні організму нутрієнти:
- Сніданок: чай з медом і лимоном або чорну каву.
- Ланч: 1 куряче яйце-пашот, 4 мандарина.
- Обід: 150 г вареного філе індички або м’яким м’яса кролика, 200 г салату зі свіжих овочів із заправкою з лимонного соку, змішаного з оливковою олією (1 : 1).
- Полудень: 100 г сиру низької жирності, 4 мандарина.
- Вечеря: 120 г запеченої без жиру курячої грудинки, 200 г квашеної капусти без масла.
При бажанні сир можна замінити натуральним йогуртом без добавок, а замість м яса податі зварену або приготовлену на грилі рибу.
Помаранчева дієта
Цей метод схуднення заснований на споживанні фруктів і овочів помаранчевого кольору. Головними компонентами в даному випадку виступають мандарині і хурма, а в якості їх помічників можна використовувати моркву, гарбуз, фізаліс, болгарський перець (тільки оранжевого кольору), грейпфрути та апельсини. Джерелами білка є курячі яйця, нежирне м’ясо чи риба.
Вісь яким має бути меню під час «помаранчевого» курсом:
- Сніданок: 2 варених яйця, 4 мандарина.
- Ланч: 1 хурма.
- Обід: 200 г тушкованої риби, 200 г морквяно-гарбузового салату з грейпфрутом.
- Полудень: 1 хурма.
- Перший вечеря: салат з 4 мандаринів, 1 апельсина і 1 хурми.
- Другий вечеря: 1 хурма, чашка трав’яний трав’яного чаю з медом.
Між прийомами їжі потрібно пити очищену воду середньої мінералізації. Добова норма – 2-2,5 л. Тривалість курсу – 10 днів.
Завершення курсу
Щоб втрачений вагу через деякий час не повернувся (а таке трапляється дуже часто), виходити з дієти потрібно відповідно суворому алгоритмом:
- Протягом тижня після закінчення курсу слід пити мандариновий фреш – 1 л в день. Готувати напій треба самостійно, безпосередньо перед вживанням. Магазинні соки для цієї мети не підійдуть.
- Протягом 15 днів після дієти на вечерю подаються мандарині – 5-6 плодів на 1 прийом.
- На перехід від дієтичного харчування до звичного меню відводиться як мінімум 2-3 тижню. Протягом цього періоду в раціон поступово вводяться м’ясні і рибні супи, безмолочний та молочні круп’яні каші, хліб.
- Крім дотримання принципів здорового харчування, вітаються помірні фізичні навантаження, масаж і антицелюлітні обгортання.
Дотримуючись цих рекомендацій, ви не залишите зайвої ваги жодного шансу на повернення.
Результати
На думку деяких дієтологів, мандарині є чи не ідеальною зброєю проти ожиріння. Судіть самі:
- за 1 розвантажувальний день ви зможете стати легше майже на 1 кг;
- триденний курс позбавить від 2-3 кіло;
- за 5 днів втратите до 4-5 кг;
- після тижневого курсу недосчитаетесь 4-5 кг;
- через 10 днів піде близько 5-7 кг;
- за 2 тижню на мандаринах позбудетеся від 7-10 кг;
- за 10-денний «помаранчевий курс» скините близько 5-7 кг
Приємними бонусами до новознайденої стрункості стануть відмінне самопочуття, бадьорість духу, зміцнілі волосся і нігті, посвіжілий колір обличчя.