На сьогоднішній день, становище жителів нашої країни таке, що вони змушені економити буквально на всьому, особливо це стосується продуктів харчування. Тому дуже важливо навчитися грамотно, економити. Як економити на продуктах, даємо кілька слушних порад.
Як економити гроші на їжі
- Золоте правило кожного покупця, це ні в якому разі не йти в магазин на голодний шлунок. Якщо людина голодна, то він накладе в свій споживчий кошик все, що треба і не треба. Тому перед тим, як відправитися в супермаркет щільно поїжте.
- І раз вже ви стоїте не далеко від холодильника, подивіться чого в ньому не вистачає, і запишіть собі список необхідних продуктів. Так ви не зробите зайвих покупок, а будете орієнтуватися строго за списком.
- Навіть якщо поблизу з вашим будинком знаходиться який-небудь супермаркет однієї з торгових мереж, час від часу ходіть в інші торгові продовольчі мережі. Але не для того, щоб накупити черговий раз всякої всячини, а для того, щоб порівняти ціни. Часто, в одній мережі певний продукт коштує одну ціну, а зовсім такий же може коштувати трохи менше. Так, різниця невелика, але пройти або проїхати пару кварталів, придбати кілька товарів за меншою ціною цілком реально і часто допомагає економити на їжі.
- Будьте більш практичні. Наприклад, хлібні вироби набагато дешевше в спеціалізованих пекарнях, а побутова хімія, в спеціалізованих магазинах. Є про що задуматися. Вибір в таких місцях, найчастіше, більше і тому, можна знайти щось нове і за нижчою ціною.
- Навіть якщо ви відправляєтеся в похід за одним хлібом, то зверніть увагу, що часто його розміщують в самому кінці. Це не що інше, як відмінний маркетинговий хід. Навіть якщо ви прийшли за однією булкою хліба, то вам знадобиться пройти весь магазин і вам неодмінно захочеться чогось ще. В таких ситуаціях не забувайте про свою мету і не беріть нічого зайвого. Не забудьте, знову ж таки, поїсти перед виходом.
- У багатьох телепередачах і ток-шоу не раз говорилося про те, що барвиста упаковка не завжди є гарантом якості. Швидше за все, що покупець за неї і платить, ніж чим за сам товар. Більш доступні продукти нічим не гірше за якістю. А сипучі крупи купувати на вагу, навіть вигідніше.
- Рекламні акції створені для того, щоб залучати потенційного споживача. Фахівці рекомендують не вестися на цю замануху. Ніхто не зробить вам просто так знижку в 50 відсотків. Для цього повинна бути вагома причина і покупець ні в якому разі її не впізнає. У цьому підступ. Або закінчується термін зберігання, або товар зіпсований. Так трапляється часто, але якщо перевірити терміни зберігання, то можна вагомо заощадити на їжі.
- Останнім часом можна помітити, що продукти фасують в упаковці 900 або 940 грам і так далі. Недосвідчений або не уважний покупець може порахувати, що ціна знижена. Він, не замислюючись, поведеться на таку інтригу. Швидше за все, і не помітить, що в пакеті немає повного кілограми, адже він думає, що знайшов товар за вигідною ціною.
- Намагайтеся уникати напівфабрикатів. Вони не тільки не корисні для здоров’я, але і шкодять сімейному бюджету. Якщо ви також хочете запастися про запас, то купіть м’ясо. У свою чергу, можна з нього зробити свіжий фарш і наліпити домашні пельмені. Їх вистачить надовго, головне вони будуть зроблені своїми руками без сторонніх домішок.
- На сьогоднішній день рибне і куряче філе, один з самих не якісних продуктів, ціна на нього в рази завищена. Набагато вигідніше купити цілу курку, ніж оброблену по частинах. Купивши цілу тушку, ви отримаєте і крильця і стегенця і філейну частину. Так що врахуйте, що курку і рибу вигідніше купувати цілком.
- Не втрачайте можливість отримати дисконтну карту магазину. Навіть якщо за неї попросять заплатити, це буде вигідне придбання. Це дозволить вам заощадити на майбутніх покупках. Часто магазини великих мереж навіть сповіщають про знижки та акції за смс, що може допомогти урізати бюджет на їжу, якщо перевіряти всі терміни зберігання.
- Намагайтеся робити оптові закупівлі. Це дозволить значно заощадити. Особливо це стосується таких продуктів, як цукор або борошно. Вони потрібні в будинку завжди, і набагато приємніше знати, що вони вже є на кухні, ніж бігати купувати по одному кілограму. До того ж роздрібна ціна в магазині може значно перевищувати оптову ціну. Не забудьте про те, що борошно потрібно зберігати правильно.
- Товар дорожче завжди викладають на рівні очей покупця. Тому не полінуйтеся і опустіть очі. На поличках нижче, розташовані продукти нічим не гірше, але набагато дешевше.
- Не купуйте дрібниці на касі. Біля кас зазвичай розташовуються начебто недорогі шоколадки, жуйки і печиво, але якщо протягом місяця простежити кількість грошей що пішли на такі імпульсивні покупки, то накапає пристойна сума.
Економія на кухні
- Не готуйте нову страву, поки не з’їли попередню. За тиждень ви можете готувати 5-6 разів, а в кінці тижня в холодильнику залишається ще багато не з’їденого. І в кінцевому підсумку, те що залишається ми викидаємо або віддаємо сусідським собакам. Але якщо заздалегідь подивитися, що залишилося з попереднього дня і не починати приготування чогось нового, можна скоротити кількість витрат на продукти.
- Пошукайте дешевші рецепти. Їсти щовечора м’ясне на обід і вечерю може бути дуже накладно. Але по новому стушкувати овочі цілком не дорого і вносить різноманітність в наше життя. З допомогою таких рецептів складіть тижневе меню, за яким пишіть список продуктів.
- Робіть заготовки. Під такою назвою ховаються не тільки соління на зиму, але і заморожені фрукти, овочі, котлети і цілі заготовки для супу. Заготовивши їх раз на два тижні, вам вже не потрібно буде бігати за кожною морквою або за дорогою (несезонною) полуницею. У вас все це буде приготовлено заздалегідь, що дозволяє не тільки економити бюджет, але ще і час.
- Правильне зберігання. Згадайте, скільки різних круп ви викинули через те, що в них з’являються шкідники. Скільки фруктів і овочів у відро для сміття через неправильну температуру зберігання. Скільки молочних виробів було викинуто через те, що їх вчасно не поставили в холодильник. Усього цього можна уникнути, якщо один раз сісти і розібратися з тим, як правильно зберігати той чи інший продукт.
Тепер ви знаєте, як економити на продуктах, хоча час нам підкидає все нові хитрощі маркетологів, які так і норовлять обкрутити клієнта. Тому ознайомтеся зі статтею, Як нас обманюють в магазинах.
