Курага – це сухофрукти, похідною яких є абрикос. Більшість медичних і наукових працівників рекомендують його вживати людям, які страждають хворобами серця і серцево-судинної системи. Також вона надає профілактичну дію на організм людини, знижуючи ризик виникнення серцевих захворювань.
Зміст:
У чому полягає користь кураги для серця?
В абрикосах міститься велика кількість мікроелементів і вітамінів. Вона чудово справляється з нестачею корисних речовин в організмі, насичуючи його. В якості вітамінів і мінералів, які надають позитивний вплив на серце і серцево-судинну систему можна виділити:
- вітаміни групи В. Вони надають зміцнює дію на центральну нервову систему людини. При цьому робота клітин системи посилюється, а загальний психо-емоційний стан поліпшується;
- відомий всім вітамін С, допомагає не тільки поліпшити імунітет людини, він сприятливо впливає на судинну тканина, зміцнюючи її. Тому судини стають не такими ламкими і більш еластичними;
- залізо, яке міститься у великій кількості, поліпшує склад крові. З допомогою кураги можна за короткий термін підвищити рівень гемоглобіну, що позитивно позначається не тільки на серце, але і всієї серцево-судинної системи;
- калій впливає на ритм серцевого м’язу нормалізуючи його;
- магній є незамінним помічником у боротьбі з гіпертонією. Прийом кураги допомагає знизити рівень артеріального тиску;
- клітковина надає очищаючу дію на організм. Вона покращує травні процеси, тим самим допомагаючи вивести складні холестерини природним шляхом, не даючи їм потрапити в кровотік.
Вживання кураги буде корисно в звичайному вигляді або у складі інших страв. З неї можна приготувати каші і десерти. Також курагу можна використовувати для перекусу. Завдяки своїм властивостям вона зарядить весь організм енергією і поліпшить настрій.
Потрібно знати! Теплова обробка кураги, призводить до зменшення вмісту вітамінів і мікроелементів, руйнуючи їх. Тому, щоб отримати максимальний ефект для серця від вживання кураги, рекомендується вживати в сирому вигляді.
Як приймати курагу, щоб поліпшити стан серця та судин?
Для отримання позитивного ефекту достатньо буде вживати сухофрукти в чистому вигляді один раз в день. Однак можна підсилити дію, якщо приготувати склад, в який буде входити курага. Є різні рецепти таких сумішей. Розглянемо найбільш поширені та ефективні суміші.
Суміш кураги з додаванням чорносливу і родзинок.
Цей рецепт допоможе покращити і зберегти стан серцево-судинної системи в тонусі довгий час. Для приготування такої суміші знадобиться:
- Взяти по 150 грам кураги, чорносливу і родзинок. Сухофрукти попередньо промити в теплій воді і видалити кісточки, якщо вони є.
- Отриманий склад подрібнити за допомогою м’ясорубки або блендера.
- Готову суміш вживати перед їжею по 1-2 столовій ложки за півгодини до їди.
Можна додати в готову суміш мед. У такому разі зберігання готового продукту повинна бути в темному і прохолодному місці. Приймати складу так само, як і без додавання меду.
Суміш з кураги, інжиру, чорносливу, родзинок, горіхів, меду та лимона.
Такий склад сухофруктів в медицині називають пастою Амосова. Такий засіб позитивно впливає на серце і на весь організм. Ця паста покращує стан судин, склад крові і посилює захисні функції організму. Готують її наступним чином:
- Взяти в рівних кількостях курагу, чорнослив, родзинки, інжир і горіхи. Досить буде по 500 грам кожного.
- Мед 0,5 літра.
- Лимон 1 шт.
Сухофрукти і лимон промити водою і пропустити через м’ясорубку. У отриманий відвар додати мед і добре перемішати. Після цього суміш перекласти в ємність з скла і накрити кришкою. Зберігати засіб дозволено тільки в темному прохолодному місці. Вживати за 0,5 години до їжі 3 рази в день по 1 ст. ложці.
Корисна інформація! Паста Амосова має властивість густіти. У цьому випадку рекомендується додати до складу перед застосуванням трохи теплої води.
Запобіжні заходи вживання кураги.
Курага, як і власне абрикос чинить проносний ефект. Тому її варто обмежити вживання всім без винятку. Достатня добова норма для дорослої людини становить 50-80 грам. В іншому випадку існує ризик появи діареї і здуття. Прийом кураги краще проводити в ранкові і денні години. Оптимальний час з 8 до 17 годин.
З обережністю варто їсти такі сухофрукти людям, які страждають зниженим артеріальним тиском і бронхіальною астмою, а також діабетикам. Вживаючи курагу необмежено можна завдати непоправної шкоди здоров’ю.
Курага хоч і є тим же абрикосом, проте питома частка корисних речовин у ній значно більше. Це досягається за рахунок дегідратації ягоди. На виході виходить більш насичений і вітамінізований продукт. Прислухаючись до рекомендацій прийому кураги, можна надати значну підтримку свого серця і організму в цілому.