Переваги тортів на замовлення

Кульмінацією кожного весільного заходу є солодкий десерт – торт, поява якого з нетерпінням очікують усі гості. Щоб не розчарувати запрошених, до вибору частування варто підійти з усією відповідальністю. Якщо з основою десерту можна визначитися легко, то вибір начинки і оформлення може багатьох поставити в глухий кут. Чим правильніше будуть підібрані інгредієнти, тим смачніше буде частування.

Сьогодні виробники десертів пропонують великий вибір весільних тортів на замовлення на різний смак, від звичних до самих екзотичних варіантів. Не слід гнатися за модою, яка пропонує неординарні рішення. Відмітна риса будь-якого десерту – смак, на нього і рекомендується орієнтуватися.

Начинка може бути приготовлена у вигляді:

  • шоколадно-вершкової. Прекрасний варіант під мастику, красиве чергування відтінків і структури в розрізі буде виглядати ідеально;
  • фруктового суфле. Ягоди і фрукти додадуть десерту теплий смак і колорит. Взимку можна використовувати апельсинову або мандаринову прошарок, влітку – будь-які свіжі ягоди;
  • йогуртовой і сирної. Легкі і ніжні начинки з йогурту або сиру, з додаванням фруктового пюре, стануть надійними для завершення урочистої події;
  • сметанним кремом. Виготовляється з жирної свіжої сметани. Добре поєднується з бісквітними коржами;
  • заварного крему. Для додання своєрідною кислинки додатково може використовуватися цедра апельсина або лимона.

Однозначно вибрати найбільш кращий варіант досить складно, оскільки все буде залежати від індивідуальних переваг.

Кондитерські наповнювачі можуть відрізнятися за структурою, наприклад, суфле буде набагато щільніше на відміну від крему, що дуже важливо з практичної сторони, так як легка паста не використовується для оформлення нижнього ряду в багатоярусному десерті. Важливе значення відіграє і соковитість наповнення частування. Велика кількість рідких інгредієнтів може негативно відбитися на формі торта і зіпсувати його зовнішній вигляд.

Серед пропонованих варіантів особливим попитом користуються такі види начинок, як:

  • снікерс;
  • тірамісу;
  • молочний, гіркий і білий шоколад;
  • бейліс.

Види весільних тортів

  • Весільний десерт може бути круглим, овальним, прямокутним або квадратним, зробленим з одного або декількох коржів.
  • Найбільш затребуваний – багатоярусний торт з кремом і цукровою мастикою.
  • Не менш популярним вважається торт з кремом, торт-суфле, марципановий десерт, французький крокембуш.

Досвідчені кондитери врахують всі побажання і вимоги молодих. Весільний торт на замовлення, здивує всіх без винятку своєю оригінальністю, видом і смаковими якостями.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

*

code