стевія цукрозамінник

Стевія: користь і шкода, відгуки

Багато хто чув про стевію або «медову траву», як її часто називають. Це лікувальна рослина багато хто вважає природним замінником цукру. Частково так воно і є. У даній статті буде докладно розказано про користь і шкоду стевії, її властивості, при яких недугах її слід застосовувати і про можливі протипоказання, також ознайомимося з відгуками реальних людей.

Корисні властивості стевії

Стевію з незапам’ятних часів використовували замість цукру. Її заварювали разом з чаєм, щоб напій набував більш виражений аромат і солодкий смак. У складі цієї рослини присутні різні вітаміни і мінерали, багато амінокислот, дубильних речовин, ефірних олій і корисних гіркот.

стевія цукрозамінник
Використання стевії замість цукру

Ця рослина містить дуже мало калорій, всього 18 на 100 г продукту. За цим показником вона перевершує капусту, вважається ідеальним продуктом для зниження ваги.

Додавання медової трави в чайний букет, допомагає організму прискорити переробку зайвих жирів, а також вносить різноманітність в обмежений раціон людей, які борються із зайвою вагою. Після чаю зі стевією активізується діяльність мозку, вона перешкоджає утворенню надмірної кількості рідини в організмі і притуплює відчуття голоду.

Останнім часом медову траву активно стали застосовувати при виробництві продуктів харчування для людей, які страждають від цукрового діабету. Її включають до складу йогуртів, випічки і солодощів з низьким вмістом калорій. У порівнянні з іншими відомими замінниками цукру, ця рослина має природне походження, що не завдає шкоди здоров’ю і добре засвоюється організмом. Якщо розжувати свіжий лист стевії, то в роті виникає не тільки солодкий смак, але і відчувається певна гіркота. З цієї причини, на виробництвах рослину обробляють особливим чином, щоб її прибрати.

Читаючи відгуки медиків у мережі Інтернет, про користь і шкоду стевії, багато хто не знають при яких недугах застосовувати цю рослину в їжу, як добавку, нижче розглянемо докладніше ці захворювання.

трава стевія
Як виростає стевія

Звернути увагу на стевію слід не тільки, як на замінник цукру, але і як лікарський природний засіб. Її можна застосовувати при таких недугах, як:

  • захворювання порожнини рота — це рослина перешкоджає появі карієсу, так як не містить цукру. Воно зміцнює емаль зубів і є чудовим профілактичним засобом;
  • кандидоз — так як, цукор являє собою живильне середовище для паразитуючих грибів, «медова трава» здатна значною мірою пригнічувати їх життєдіяльність;
  • проблеми з зачаттям — лікарі радять вживати цю рослину, щоб знизити в крові вміст цукру, що перешкоджає нормальному процесу запліднення;
  • гіпертонія — систематичне включення стевії в свій раціон, позитивно впливає на загальний стан організму і призводить артеріальний тиск в норму.

Якихось явних протипоказань у стевії немає. Медики вважають її дуже корисною лікарською рослиною, що володіє цінними властивостями.

Аж до того, що цю травичку дитячі стоматологи рекомендують дітям, а лікарі–акушери — своїм вагітним пацієнткам. При серйозних розумових навантаженнях, стевія допоможе боротися з втомою, підвищить мозкову активність і поліпшить пам’ять. Вона сприяє відновленню нервової системи і допомагає перемогти стрес.

стевія лікувальні властивості
Стевія натуральний цукрозамінник

Прочитавши про користь стевії, ознайомимося з можливими протипоказаннями і дізнаємося, якої шкоди для організму може принести це рослина, почитаємо відгуки, щоб упевнитися і зробити висновок.

Рослина нешкідлива, але чи на всі 100%?

Якихось обмежень на сьогоднішній день медики поки що не вводять. Але можна припустити, що, як і з будь–якими іншими продуктами, деякі речовини, що входять до складу стевії, можлива індивідуальна непереносимість, яка здатна проявлятися в алергічних реакціях. Якщо подібні прояви виникають, то слід виключити її з раціону.

На початку вживання стевії допускається виникнення розладів шлунка, труднощі в травленні і запаморочення, але всі ці прояви зазвичай швидко зникають.

чай з стевією
З цієї рослини можна приготувати корисний чай

Використовувати рослину в своєму раціоні слід в розумних кількостях, так як надлишок, нехай навіть і корисних речовин, чинить негативний вплив на організм.

Людям, у яких рівень цукру в крові і так зазвичай знижений, потрібно використовувати «медову травку» з обережністю і більш уважно стежити за своїм самопочуттям.

Те ж стосується і гіпотоніків. Беручи стевію у формі таблеток або порошку, потрібно обов’язково звертати увагу на те, щоб в їх склад не був включений етанол і метанол. Зазвичай вони додаються для зниження солодощі і є токсичними.

Потрібно пам’ятати, що:

  • цю рослина включати в свій раціон слід поетапно, уникаючи великих кількостей;
  • «медова трава» приймається разом з молоком здатна викликати розлад шлунку (пронос);
  • безконтрольне додавання стевії в раціон діабетиків здатне завдати серйозної шкоди здоров’ю;
  • якщо існує індивідуальна непереносимість будь–яких речовин, слід переконатися, чи немає їх і в складі цієї рослини;
  • при порушеннях травлення, при збоях гормонального фону і серйозних захворюваннях крові, потрібно ретельно відслідковувати своє самопочуття після прийому «медової трави».

Ознайомившись з рослиною стевія, читач дізнався про її користь і шкоду, далі розглянемо властивості трави, почитаємо відгуки реальних користувачів.

стевія що це
Висушені листя стевії

За що цінується стевія?

Корисні властивості «медової» трави:

  • стевія сприяє розчиненню і виведенню мокротиння;
  • покращує секреторні функції шлунка, має сечогінний ефект;
  • знімає набряклість, знижує ймовірність виникнення ревматизму;
  • зменшує вміст у крові цукру і «поганого» холестерину;
  • приводить в норму кров’яний тиск і сприяє зміцненню судин;
  • стабілізує метаболізм;
  • є дієвим засобом профілактики діабету, ожиріння, атеросклерозу і панкреатиту;
  • допомагає боротися з бронхітами.

Те, що кондитерські фабрики почали вводити в рецептуру стевію, стало справжньою віддушиною для діабетиків, змучених медичними обмеженнями, що стосуються всього солодкого. На підставі перерахованих вище, безперечних плюсів цієї рослини, можна тільки порадіти тому, що тепер у всіх є можливість випробувати ці корисні цілющі властивості на собі. Отже, після того, як дізналися про стевію, її користь і шкоду, ознайомимося нижче з відгуками читачів.

Відгуки покупців

Хоча про цю рослину людство знає вже дуже давно, в нашій країні існував певний пробіл, який став заповнюватися лише в останній час. Зазвичай про цей засіб дізнаються після відвідування лікарів, завдяки їхнім рекомендаціям, які радять приймати «медову травичку» пацієнтам, з високим вмістом цукру в крові. І ті, хто послідував рекомендаціям, вже через місяць, бачать значні зміни у своєму самопочутті: вміст цукру нормалізується і плавно починає зменшуватися.

Гіпертоніки відзначають скорочення різких стрибків кров’яного тиску. Його показники стають більш стабільними, особливо при тривалому і систематичному включенні рослини в свій раціон.

Представниці прекрасної статі, які борються із зайвою вагою, позитивно відгукуються про ефект «ситості», який у них виникає після «чаювання», хоча деяким не зовсім до смаку притаманна рослині гірчинка.

Геннадій: «У моєї доньки–школярки завжди були проблеми з зубами»

Дочка все життя мала проблеми з зубами, це в нас генетично. Завдяки вживання стевії, проблема карієсу, якщо і не вирішена остаточно, то, принаймні, не так актуальна. Так, велика кількість цукру шкідлива сама по собі, так що періодично пити чай з додаванням цієї трави не завадить нікому.

Яніна: «Легше контролювати рівень цукру»

В моїх аналізах цукор завжди був у верхньої припустимої межі. Лікарі постійно попереджали про реальний ризик виникнення діабету. А відмовитися від цукру, який присутній практично у всіх продуктах, для мене було дуже важко. До того ж, я з дитинства завжди була ласуном. Почавши додавати стевію в чай, я за місяць з невеликим «навела порядок» рівень глюкози в крові. Тепер, коли є можливість, купую випічку, в якій стевія замість цукру і навіть експериментую з додаванням її в салати і джеми.

Світлана: «Таблетки і порошки зі стевією не так корисні, як травичка в чистому вигляді»

Дуже шкода, що стевіозид не пропонують нам в чистому вигляді, а додають в замінники цукру ще КБМ і декстрозу — аж ніяк не нешкідливі речовини! Звичайно, чай з замінником цукру теж корисний, знижує рівень глюкози і його смак практично не відрізняється, але все–таки хотілося б виключити вплив на організм домішок інших речовин.

Ірина Сергіївна: «Чудовий цілющий засіб, тільки не дешевий»

Цукрозамінник на основі «медової трави» мене не розчарував. І солодкість, як у цукру, і вміст глюкози залишається на нормальному рівні. Єдине, що бентежить — це ціна. Спробувала самостійно виростити стевію з насіння у себе на дачній ділянці: травичка, звичайно, гірчить, хоча мені навіть подобається. Для чаю цілком підходить, я ще й гілки малини додавала.

стевія вирощування
Можна вирощувати рослину в домашніх умовах

З даної публікації читачі дізналися, що собою являє стевія, ознайомилися з інформацією про користь і шкоду, прочитали відгуки, а тепер можна і зробити висновки для себе.

Оцініть статтю
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 голосів, середній: 4,00 out of 5)
Loading...

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

*

code