Цікаві факти про помідори

Цікаві факти про помідори

Цікаві факти про помідори – це чудова можливість дізнатися більше про їстівні плоди. У багатьох країнах їх називають томатами. Овочі є доповненням до багатьох страв і входять до складу багатьох салатів.

Отже, перед вами найцікавіші факти про помідори.

16 цікавих фактів про помідори

  1. У перекладі з італійської слово «помідор» означає «золоте яблуко».
  2. Коли в середині 16 століття помідори з’явилися в Європі, їх плоди вважалися отруйними. З цієї причини, їх вирощували в якості декоративних рослин.
  3. Цікавий факт, що перший європейський рецепт з використанням помідорів був опублікований в Неаполі тільки в 1692 р.
  4. Томати вирощені безрозсадним шляхом мають велику кореневу систему. Корені можуть йти вглиб грунту більше 1 м, поширюючись в діаметрі до 2,5 м!
  5. Помідори особливо багаті клітковиною і вітамінами групи B. Крім цього в них міститься калій, натрій, фосфор, магній, марганець і багато інші елементи.
  6. Плоди рослин можуть важити від 50 до 800 грам.
  7. В Іспанії великою популярністю користуються томатні супи – сальморехо і гаспачо.
  8. Наявний в помідорах холін сприяє зниженню холестерину в крові, підвищує імунітет і збільшує утворення гемоглобіну.
  9. Чи знаєте ви, що найбільший помідор, вагою 2,9 кг, був вирощений в Америці (див. цікаві факти про США).
  10. Станом на сьогодні відомо про приблизно 10 000 видів томатів.
  11. Цікаво, що в США помідори називають овочами, в країнах ЄС – фруктами, а ботаніки відносять ці плоди до ягід.
  12. Виявляється, найбільша кількість поживних речовин знаходиться в сушених помідорів. При цьому, щоб отримати 1 кг сушених плодів, потрібно близько 10 кг свіжих томатів.
  13. Сьогодні селекціонери вивели не тільки червоні помідори, але й рожеві, жовті і навіть чорні.
  14. У помідорах міститься 95% води (див. цікаві факти про воду).
  15. Батьківщиною помідорів вважається Південна Америка.
  16. Можливо ви не знали, але термічна обробка помідорів не погіршує, а навпаки, покращує корисні властивості.

Це були найцікавіші факти про помідори. Якщо вам сподобалася ця стаття – поділіться нею в соцмережах. Якщо вам взагалі подобаються цікаві факти про природу – підписуйтесь на сайт.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

*

code