Цікаві факти про кукурудзу – це чудова можливість дізнатися більше про культурні рослини. Вирощуванням кукурудзи активно займалися ще ацтеки, які жили на території Мексики. Її використовують не тільки в приготуванні страв, але і в промисловості.
Отже, перед вами найцікавіші факти про кукурудзу.
24 цікаві факти про кукурудзу
- Цукрова кукурудза (маїс) – єдиний культурний представник роду Кукурудза (Zea) сімейства Злаки.
- Згідно з деякими відомостями, кукурудза вважається найдавнішим хлібним рослиною на землі.
- Рослина може досягати у висоту 3-4 м.
- Цікавий факт, що коренева система кукурудзи глибоко проникає вглиб грунту до 1,5 м.
- Середня довжина качана кукурудзи становить 4-50 см, при діаметрі від 2 до 10 див.
- В одному качані міститься приблизно 1000 зерен. Цікаво, що кількість зерен завжди парне.
- Зерна в качанах можуть бути жовтого, рожевого, синього і навіть чорного кольору.
- Лідером по виробництву кукурудзи є Америка (див. цікаві факти про США). Щорічно країна експортує майже 50 млн тонн продукції.
- Кукурудза використовується при виготовленні етанолу – діючого компонента алкогольних напоїв.
- Вага качана коливається в межах 30-500 грам.
- Чи знаєте ви, що кукурудза вважається різностатевим рослиною? При цьому на одному стеблі можуть рости як чоловічі, так і жіночі суцвіття.
- У дикій природі рослини зустрічаються вкрай рідко. Справа в тому, що кукурудза може вирости тільки від окремого зерна, а не з цілого качана.
- Станом на сьогодні відомо про приблизно 1000 сортів кукурудзи.
- Цікавий факт, що в харчовій промисловості крім насіння, також використовуються кукурудзяні листя і стебла.
- Сьогодні кукурудза вирощується у всіх куточках нашої планети, за винятком Антарктиди.
- Європейці вперше побачили кукурудзу після того, як її привіз знаменитий мореплавець Христофор Колумб.
- Лідерами по споживанню кукурудзи вважаються жителі Мексики. В середньому за рік кожен мексиканець з’їдає в різному вигляді приблизно 90 кг кукурудзи.
- Кукурудза займає 2-е місце в світі (після пшениці) за продаваності.
- У кукурудзяному білку міститися безліч амінокислот, незамінні для людського організму.
- Колись з обгортки качанів в Колумбії (див. цікаві факти про Колумбію) виробляли м’ячі.
- Щоб кукурудза не була жорсткою, її необхідно варити без солі.
- Коли главою СРСР був Микита Хрущов, він організував масштабну кампанію по вирощуванню кукурудзи. У той час в державі було гасло – «Кукурудза – цариця полів».
- У зернах міститься 24 елемента таблиці Менделєєва.
- У ряді країн кукурудза вирощується упереміж з гарбузами, оскільки ці рослини захищають один одного від різних шкідників і добре балансують вологу.
Це були найцікавіші факти про кукурудзу. Якщо вам сподобалася ця стаття – поділіться нею в соцмережах. Якщо вам взагалі подобаються цікаві факти про природу – підписуйтесь на сайт.