Суп зі шпинатом і яйцем

Суп зі шпинатом і яйцем

Шпинат є одним з продуктів – лідерів за вмістом вітамінів і цінних мікроелементів, більшість з яких зберігається навіть після термічної обробки. Соковита зелень володіє нейтральним смаком, який дозволяє комбінувати її з різними овочами, грибами, м’ясом і морепродуктами. Але далеко не…

Бутерброди з сайрою в духовці

Бутерброди з сайрою в духовці

Випуск рибних консервів в радянський час був масштабним, і виробники переслідували не тільки економічні цілі. Уряд хотіло бачити населення здоровим, а риба містить масу корисних речовин і білка. Навіть консервована, вона зберігає високу поживність і корисні властивості. Одним з найбільш…

Салат з курячою печінкою і корейською морквою

Салат з курячою печінкою і корейською морквою

Курячі субпродукти обходяться недорого, але вони корисні, при правильному приготуванні смачні і можуть стати основою багатьох страв. Салат з курячою печінкою і корейською морквою – це бюджетна закуска, зробити яку зможе навіть недосвідчений кулінар, витративши на готування зовсім небагато часу.…

Ячмінна каша на воді в мультиварці

Ячмінна каша на воді в мультиварці

Ячмінь був одним з перших злаків, які почали обробляти наші предки. Одночасно він є одним з найбільш корисних, так як містить багато клітковини, вітамінів, мікро – і макроелементів, необхідних організму людини. Додатковою перевагою крупи з ячменю є її невисока ціна.…

Тісто для коржів на сковороді

Тісто для коржів на сковороді

Коржі – тонкі шари тіста, запечені в духовці або посмажені на сковороді. Вони можуть бути зроблені з різних видів борошна, з начинками або без них. Їх їдять замість хліба або в якості самостійної закуски, доповнивши соусом, подають до чаю і…

Шарлотка з вишнями

Шарлотка з вишнею

Шарлотка — один з найбільш простих у приготуванні десертів, але важко знайти людину, якій він не за смаком. Це пиріг з бісквітного тіста з фруктовою або ягідною начинкою. Найбільш популярні вироби з яблучним наповнювачем, так як ці фрукти найбільш доступні…

Тарталетки з крабовими паличками

Тарталетки з крабовими паличками, сиром і яйцем

Тарталетки – зручний вид закуски, особливо якщо вона подається до фуршетного столу. Представляють вони собою кошики (найчастіше з пісочного тіста), наповнені паштетами, салатами, ікрою та іншими продуктами. Якщо ви шукаєте варіант максимально ситного, апетитно виглядає, але в той же час…

Пшоняна каша з гарбузом

Пшоняна каша з гарбузом на воді в мультиварці

Крупи з гарбузом і фруктами, в тому числі сушеними, готують в різних країнах. Нашим співвітчизникам найбільш звична гарбузова каша з пшоном або рисом. Якщо хочеться зробити смачне, поживне і корисне блюдо, не докладаючи великих зусиль, можна приготувати пшоняну кашу з…

Компот із замороженої полуниці

Компот із замороженої полуниці

Влітку мало хто скаржиться на брак вітамінів, адже ягоди і фрукти, багаті ними, в цей час найбільш доступні. Якщо деякі фрукти вдається зберегти у свіжому вигляді до самої зими, то ягоди довго не лежать. Їх заготовляють про запас у вигляді…

Яєчня з помідорами і ковбасою

Яєчня з помідорами і ковбасою

Коли потрібно ситно поснідати або перекусити, багато смажать яєчню. Набагато смачніше, соковитіше і ароматні вона виходить, якщо її приготувати з додаванням овочів, м’яса або ковбасних виробів, сиру. Яєчня з помідорами і ковбасою виглядає привабливо, виділяє спокусливий аромат, насичує швидко і…