Дієта 7 пелюсток на кожен день: меню для схуднення і здоров’я

Дієтологи всього світу щодня працюють над тим, щоб придумати нову дієту яка б допомогла впоратися із зайвою вагою і не пошкодила б організму. Одну з таких розробила шведка Анна Юханссон. Але в оригінальному виконанні дана дієта складалася з 6 пелюсток, тільки пізніше жінки, які були натхненні результатом, додали і сьомий, цей день назвали розвантажувальним. Тепер дієта 7 пелюсток популярна у всьому світі і багато дієтологів склали оригінальне меню з рецептами на кожен день. Але ось основні правила залишаються незмінними.

Основні правила дієти 7 пелюсток

Як і будь–яка дієта, 7 пелюсток має свої правила, від яких категорично не можна відступати. Складене меню на кожен день можна розробити самостійно, але тільки спираючись на список дозволених продуктів.

Дозволені продукти:

• риба, її можна запікати, варити. Дозволяється і вживання рибного бульйону, тобто дієтична вуха, наприклад, не забороняється;
• овочі, теж піддаються термообробці в духовці або на грилі, можна їх їсти і сирими, головне не додавати при приготуванні масла і спецій. Бажано виключити навіть сіль;
• курка, варіанти два, відварити або запекти. Тут найважливіша умова, з усієї курки потрібно вибирати філе грудки без шкірки;
• злаки повинні бути не варіанту швидко розваруваних. Каші в пакетах теж не підійдуть;
• кисломолочна продукція без цукру. Дозволено сир низької жирності без додавання підсолоджувачів, цукру та інших шкідливих добавок;
• фрукти можна їсти ті, в яких міститься мало цукру;
• вода, зелений чай. Тут знову ж головне правило, ніякого цукру. В день потрібно випивати мінімум 1,5 літра води.

Головна особливість дієти номер сім, це те, що кожен день можна їсти тільки певний продукт.

Найголовніше, що даний варіант меню пропонує варіанти страв, які приготовані виключно за законами правильного харчування.

Плюси

1. В першу чергу, всі хто дотримувався меню на кожен день дієти 7 пелюсток, не відчували почуття голоду протягом усього дня.
2. Організм не відчуває стрес, так як отримує в потрібному обсязі вітаміни, білки і вуглеводи.
3. Ще один плюс – це відсутність складних страв, меню можна розробити самостійно, спираючись на запропоновані інгредієнти. Незважаючи на те, що їх у списку не багато, меню виходить досить різноманітним.
4. Ця дієта підходить для людей, яким терміново потрібно скинути зайву вагу, наприклад перед відпусткою або важливою подією. Дієтологи кажуть, що можливо досягти за тиждень результату до 7 скинутих кілограм. А ті люди, які страждають ожирінням і отримують швидкі і великі схили, при переході на правильне харчування можуть скинути мінімум 10 кілограм.

Мінуси

1. Головний недолік дієти це те, що дотримуючись столу No 7, втрачається в основному не жирова маса, а вода і м’язова тканина. Тому після виходу з дієти вага частково повернеться.
2. Одноманітність продуктів звичайно теж мінус, але якщо правильно підійти до приготування страв, то цілком можна зробити його різноманітним. З-за того, що організм отримує в малій кількості важливі для нього речовини, обов’язково слід паралельно з дієтою приймати вітамінні комплекси.
3. Є у даного види дієти і строгі протипоказання. Дотримуватися меню на кожен день 7 пелюсток не можна людям молодше 18 років, а також тим, у кого виявлені такі захворювання як гіпертонія, порушення ендокринної системи та шлунково-кишкового тракту. Пряме протипоказання це вагітність і період лактації.
4. Сьомий день передбачає прийом виключно рідини. Не багато можуть витримати таке голодування.
5. Дієтологи не виключають, що у непідготовленої людини можуть з’явитися такі симптоми як запаморочення, нудота, слабкість. Все це із-за недостатнього вживання цукру.

Що дозволено та заборонено

Слід дотримуватися одного правила, дозволено їсти тільки ті продукти, що зазначені в списку. І не слід змінювати порядок їх вживання по днях.

Заборонені продукти:

1. Спеції, сіль і цукор категорично не можна додавати в їжу.
2. Будь–які масла, майонез, соуси і заправки мають бути виключені. Дієтологи радять відмовитися від них і після дієти, так як вони провокують зупинку падіння ваги, а часом ведуть до її збільшення.
3. Страви, приготовані за допомогою обсмажування, теж повинні бути виключені з раціону. Але можливо смажити овочі, курку на грилі так як жир, навпаки, при такому варіанті термообробки виходить.
4. Цукрозамінники під забороною, так як підсолоджувач викличе ще більше почуття голоду.
5. Каву бажано повністю виключити, але людям які залежні від цього напою дозволяється випити одну маленьку порцію в день, але без молока і інших добавок. До речі кава має бути свіжозварена. Після того, як ви випили напій, слід запити його парою чашок води.

Меню на тиждень

Дієта пелюсткова складається з раціону на 7 днів, тому її деякі називають тиждень. Тому ми і розглянемо приклад меню на кожен день тижня.

Але ви можете починати дотримуватися даного варіанту з будь–якого дня тижня, головне не порушувати порядок. Ще один важливий момент, перед кожним прийняттям їжі слід випити 1 склянку води.

Якщо ви все таки вирішили, що будете дотримуватися меню на кожен день, то слід вивчати його заздалегідь, так як є страви, які потрібно попередньо готувати за один день.

Понеділок — рибний день

Сніданок -150 грам риби можна запекти або відварити на пару. Можна додати свіжий кріп або петрушку.

Перекус складається з трав’яного чаю.

Обід — 200 грам суп-пюре з хека.

Полуденок, як і перекус, складається з трав’яного чаю.

Вечеря. 150 грам нежирної риби, яка запечена у фользі з зеленню.

Вівторок — овочевий день

Сніданок – 200 грам салату з огірків, помідорів і болгарського перцю.

Перекус складається з однієї моркви або огірка.

Обід. 200 грам супу-пюре з брокколі та цвітної капусти. За бажанням дозволяється додати зелень.

Полуденок. Дозволено з’їсти будь-який овоч на ваш розсуд.

Вечеря складається і овочевого рагу. У нього входять такі інгредієнти, як кабачок, цибуля і морква. Дозволено вжити 250 грам.

Середа — курячий день

Сніданок. 1,5-2 парові котлети. Фарш обов’язково повинен бути приготований самостійно. Відмовтеся від покупних, так як там можуть міститися в надлишку жиру від шкірки. Необхідно його робити з філе.

Перекус. Заваріть чай з ромашки, м’яти і меліси. Дозволено випити 1 кухоль.

Обід. 200 грам курячого супу з м’ясом.

Полуденок, дозволено склянку зеленого чаю.

Вечерю. Приготувати запечене філе або стегно курки в духовці. Можна додати зелень і часник. До вживання 150 грам.

Четвер — день злаків

Сніданок. За півгодини до їжі слід випити склянку води кімнатної температури. Зварити вівсяну кашу на воді. Дозволено 150 грам.

Перекус. 1 чашка зеленого або трав’яного чаю.

Обід. Слід увечері в понеділок поставити заварюватися гречку в окропі. Вранці ви отримуєте запарені крупу, яка містить неймовірно багато корисних властивостей. Дозволено 200 грам.

Полуденок. Кружка завареного чаю з шипшини або м’яти.

Вечеря. 150 грам бурого рису.

П’ятниця — день кисломолочний

Сніданок. Сирники, приготовані без борошна і запечені в духовці. Дозволено з’їсти 2 середніх.

Перекус. Один стакан нежирного молока.

Обід. 200 грам знежиреного сиру.

Полуденок. Дозволено випити ще одну склянку молока, жирністю не більше 1,5%.

Вечеря. 150 грам сиру і 1 натуральний йогурт.

Субота — фруктовий день

Сніданок. Можна приготувати фруктовий салат з яблук, груш, полуниці і апельсина. Всіх інгредієнтів брати по 1 штуці і нарізати кубиками по 1,5-2,5 сантиметра.

Перекус. Дозволяється з’їсти 1 яблуко.

Обід. На обід приготуйте салат з ківі, персики, яблука і приправити все це соком одного апельсина.

Полуденок. Склянка натурального томатного соку без солі.

Вечеря має на увазі під собою 1-1,5 склянки смузі. Приготувати його легко, слід пропустити через блендер по 1 штуці ківі, яблука і груші, все змішати з 1 склянкою зеленого чаю і збити.

Неділя — питний день

Дозволяється пити воду, зелений і трав’яний чай, а також відвари.

Вихід з дієти

Якщо дієти не вийти правильно це загрожує тим, що вага повернеться назад в повному обсязі, а може і навіть прибути плюсом.

Після її закінчення тиждень потрібно їсти дозволені дієтою продукти, які тепер можна поєднувати між собою. Не рекомендується повторювати курс схуднення раніше, ніж через 3 тижні після виходу з дієти.

Вечеряти слід обов’язково за три години до сну, щоб їжа встигала перетравитися. Відмовтеся від калорійної їжі, приправ, крохмалистих овочів і тваринних жирів, це допоможе організму звикнути до правильного раціону і зберегти вагу.

Поради

Є ще ряд порад, які допоможуть позбутися від зайвих кілограм.

1. Їжу слід дуже добре пережовувати і не поспішати. Насолоджуйтеся їжею.
2. На час дієти відмовтеся навіть від слабоалкогольних напоїв.
3. Якщо ви відчуваєте почуття голоду, а до наступного прийому їжі ще багато часу, випийте води.
4. Суворо дотримуйтесь послідовність днів в даній монодієти. Найменший відступ може призвести до зупинки зниження ваги.