Рецепт з фото торта з печива та банана на швидку руку ідеально підходить для тих, хто хоче оперативно приготувати смачний і ароматний десерт. Торт, приготований на основі печива і бананової начинки, порадує своїм смаком. У той же час делікатес вдасться порівняти з повноцінним тортом, хоча для кулінарного процесу буде потрібно мінімум часу.
Весь секрет полягає у відсутності потреби приготування тіста для випікання коржів, адже найкращою основою буде звичайне цукрове печиво. Зручність і швидкість приготування торта будуть оцінені по достоїнству тими господинями, які цінують смак солодких страв і не володіють достатнім часом для кулінарних шедеврів.
Зміст:
Класичний рецепт торта з печива з бананом
Класична варіація торта з печива з банановою начинкою є однією з найпростіших. Надалі варіації передбачають додавання додаткових інгредієнтів, які змінюють смак і аромат солодкої страви.
Інгредієнти:
- 2 пачки пісочного печива;
- 500 мл сметани;
- 300 мл молока;
- 4 – 5 бананів;
- стакан цукру;
- шоколад, свіжі фрукти і ягоди, сухофрукти для прикраси.
Спосіб приготування:
500 мл сметани збивають з цукром до повного розчинення цукрового піску.
Банан очищають і нарізають на тонкі кружечки. З’єднують сметану з бананом.
Цукрове печиво вимочують у молоці. Для цього його опускають у тепле молоко на кілька секунд. Однак печиво не повинне розкиснути, так як в у цьому випадку воно не підійде для приготування торта.
В якості першого шару використовують печиво, яке було вимочено в молоці. Потім торт покривається сметанним кремом з бананами. Наступний шар – це печиво, яке також покривається сметаною і бананами.
Так роблять до тих пір, поки не закінчаться всі інгредієнти. Потім 2 – 3 печива подрібнюють до стану крихти і посипають боки торта. Зверху посипають подрібненими фруктами або окремими ягодами, тертим шоколадом.
Такий торт настоюють в холодильнику близько півгодини для того, щоб він просочився і трохи остудився. В результаті солодке блюдо стане ще більш ніжним і смачним.
Як можна здогадатися, такий торт на основі сметанного крему і бананової начинки ідеально підійде на повсякденний і святковий стіл.
Навіть починаюча господиня зможе приготувати торт завдяки простим і доступним інгредієнтам.
У той же час смак і аромат торта будуть оцінені по достоїнству.
Йогуртовий торт з печива бананів і ківі
Рецепт з фото торта з печива з бананом на швидку руку передбачає можливість використання ківі в якості додаткового інгредієнта. Такі ласощі вийдуть ще більш корисним, ніж інші. Смак і аромат будуть оцінені по достоїнству.
Інгредієнти:
- 100 грамів цукрового печива;
- 100 грамів вершкового масла;
- 500 грамів йогурту;
- 4 ківі;
- 2 банана;
- 40 грамів цукру;
- лимонний сік;
- желатин;
- половина склянки води.
Спосіб приготування:
- Печиво подрібнюють до стану крихти. Додають тепле вершкове масло. Всі інгредієнти перемішують.
- Вогнетривку форму застеляють пергаментним папером. Викладають тісто. Заготівлю настоюють в холодильнику, принаймні, півгодини.
- Желатин заливають водою і залишають його розбухати на півгодини.
- Ківі чистять і ріжуть невеликими кубиками, з’єднують з цукром і лимонним соком.
- Заготівлю гріють на середньому вогні пару хвилин. Ківі повинен виділити сік. Після цього заготівлю остуджують.
- У приготовлену масу додають желатин і йогурт. Всі інгредієнти перемішують.
- На корж укладають нарізані банани, заливають йогуртовою масою. Торт тримають в холодильнику всю ніч.
- Приготований торт акуратно витягують з форми. Пергаментний папір видаляють.
- Для прикраси використовують банани і ківі.
Такий торт, з на печива з використанням корисних фруктів, стане ідеальним ласощами навіть для тих дам, які прагнуть стежити за калорійністю свого харчування.
Торт з печива з бананами і згущеним молоком
Торт, приготований з використанням цукрового розсипчастого печива, неодмінно завоює особливе місце на святковому столі. При цьому імбир може надати особливий смак і аромат. Банани подарують соковитий і свіжий смак. Якщо ж ще додати згущене молоко, поєднання буде неймовірним.
Основне приготування вимагає всього лише 30 хвилин, але при цьому торт все–таки бажано настояти в холодильнику для того, щоб він зумів розкрити свої бездоганні характеристики.
Інгредієнти:
- півтора склянки подрібненого розсипчастого печива;
- 200 грамів вершкового масла;
- половина склянки цукру;
- три чайні ложки меленого імбиру;
- 400 мілілітрів рідкого згущеного молока;
- 2 банана середнього розміру;
- дві чашки жирних вершків і 50 грамів цукру для крему.
Спосіб приготування:
- Цукрове печиво ламають на дрібні шматки.
- Порізане масло ставлять в мікрохвильову піч або на водяну баню для того, щоб воно розтануло.
- Подрібнене печиво і вершкове масло змішують. Додають мелений імбир, цукор і все перемішують.
- Готову масу викладають у круглу форму для тортів. Майбутні ласощі залишають в холодильнику до повного застигання.
- На наступному етапі варять згущене молоко, яке має бути достатньо густим. Для його приготування буде потрібно 2 – 3 години. Після того, як воно буде поступово википати, бажано підливати воду в каструлю. В іншому випадку банка зі згущеним молоком вибухне. Потім зварене згущене молоко охолоджують.
- Застиглий корж торта намазують вареним молоком.
- Зверху для прикраси використовують порізані банани. На ласощі укладають крем, що складається із збитих з цукровою пудрою вершків. Для приготування крему змішують цукрову пудру і вершки, після чого збивають вінчиком до однорідного стану.
- Торт настоюють в холодильнику близько години.
Такий торт неодмінно порадує бездоганним смаком, хоча для його приготування потрібно мінімум часу і зусиль.
Можливі кулінарні експерименти
Після того, як вдасться знайти підходящий рецепт з фото торта з печива з бананом на швидку руку, вкрай важливо зважитися на цікаві експерименти. Саме від цього багато в чому залежить, чи вдасться відкрити бездоганні смакові нюанси страви чи ні. Отже, якими можуть бути експерименти?
- Перед викладенням печива можна вмочити його в молоко. Такий етап прискорить тривалість просочення. У той же час торт порадує більш ніжним смаком. За такого способу допускається використання вівсяного печива зі сметаною.
- Звичайний цукор частково замінюють ванільним цукром. В цей час солодке блюдо придбає смак свіжої випічки і приємний ванільний аромат.
- Шар фруктів дозволяється присипати обсмаженими і подрібненими волоськими горіхами. При бажанні можна прикрасити горішками готовий торт.
- Найсміливіші кулінарні експерименти також часто виявляються правильними. Всю кількість цукру можна замінити на 100 грам цукрової пудри. Потім вводять розтоплену плитку шоколаду. В результаті готовий торт стане ідеальним десертом. Шоколадна глазур поєднується з солодкою прошарком. При бажанні сметану можна змішати зі згущеним молоком. Бездоганний смак гарантується.
- Багато шанувальників сиру можуть зважитися на дивовижні експерименти. Наприклад, половину сметани замінює протерта сирна маса. Такий торт стає більш корисним. До того ж торт, в якому використовується несолодка сирна маса, може бути навіть популярним блюдом до чаю на повсякденний стіл.
- Вибір печива грає воістину важливу роль. Наприклад, можна відмовитися від цукрового печива і стандартних крекерів. Хорошим варіантом буде несолодке печиво «рибки». Такий торт навіть не потребує спеціального укладання, адже фігурки додають в сметанний крем. Загальна маса просто укладається у форму для подальшої просочення. У таку суміш бажано додати желатин, який посприяє додаткової міцності. Для додання додаткової солодощі ідеально підійде шоколад. В результаті класичний торт заграє новими кулінарними фарбами.
Рецепт з фото торта з печива з бананом на швидку руку – це найкраща можливість для тих, хто насправді хоче проявити свій кулінарний талант і порадувати своїх близьких солодким блюдом до чаю або до кави.
Торт, приготований на основі печива і банана, потребує мінімум часу для кулінарного мистецтва і радує своїм бездоганним ароматом, смаком.