Перлова крупа — не проста каша! Це можливість перетворити нелюбиму багатьма перловку на надзвичайно смачну страву. Недарма назва її походить…
Каші
Каші – це цінне і всім доступне джерело корисних речовин і калорій. Уміння правильно їх приготувати не завадить жодній господині. Для створення страви використовуються злаки. Незважаючи на безліч варіантів приготування з використанням різних добавок, існує всього 2 способи, як варити крупу. Вона може бути розсипчастою для вживання в якості гарніру і рідкою.
Детальніше…
Рецепти приготування каші
Найпопулярніші домашні рецепти каші на молоці. Смак нам знайомий з дитинства. Блюдо з використанням рисової, гречаної або манної крупи принесе масу користі організму. Дуже смачна кашка з додаванням родзинок, горіхів, сухофруктів, ванілі або кориці.
Для того щоб все вийшло, важливо знати, що готується все в чавунному посуді або мультиварці. Крупа стане розсипчастою, якщо попередньо обсмажити її на сковороді. Перш ніж засипати її в ємність з рідиною потрібно посолити саме воду або молоко. Найкраща вона вийде, якщо дотримуватися пропорції 2:1 (2 склянки рідини і 1 стакан будь-який з круп). Для зниження калорійності блюдо готується на воді.
Така страва подається у вигляді гарніру до м’яса і птиці. Каші здатні вгамувати голод і зарядити енергією на цілий день. Тому готуйте їх регулярно і насолоджуйтеся неповторним смаком і корисними властивостями.
Користь і шкода перловки, чим корисна перлова каша
Перлова крупа — одна з популярних круп, які більш-менш часто з’являються на нашому столі. Звичайно, так звана перловка не у…
Поживна кукурудзяна каша – користь і шкода від вживання кукурудзи
Сьогодні кукурудза є одним з популярних продуктів. По-іншому її називають «маїс». Знайомство людей з цим поживним злаком відбулося дуже давно.…
Прекрасний засіб для оздоровлення та схуднення – пшенична каша: користь і шкода
Пшениця – найбільш поширений злак в нашій країні, в особливому поданні вона, природно, не потребує. Як тільки її не називають…
Гречана каша — користь і шкода знайомої з дитинства страви
Гречана каша — це улюблене для багатьох блюдо. З гречки виходить прекрасний гарнір, який гармонійно підходить і до м’яса, і…
Суперкорисний сніданок — ячна каша: як правильно її готувати і чи можна їсти при схудненні?
Ячна каша є менш популярним блюдом, ніж гречка або рис. Її отримують з ячменю, хімічний склад якого багатий різними корисними…
Поживний і корисний кускус. Як його правильно вживати при захворюваннях шлунково-кишкового тракту і як його смачно приготувати?
Кускус – це крупа, яка популярна на Сході, особливо в Марокко, Алжирі та Тунісі. Люблять її італійці, ізраїльтяни і французи.…
Найбільш корисні і шкідливі каші в нашому раціоні
Каша є універсальною їжею. Можна використовувати як гарнір або як самостійне блюдо. Каші містять корисні для організму людини речовини: вітаміни;…
Вівсяна каша — секрет здорової печінки, який доступний всім
Зараз і по телебаченню і в інтернеті позиціонуються синтетичні гепатопротекторні засоби. Зручно, слів немає. Прийняв таблетку, запив водою. Ось тільки…
Гречка з куркою в горщиках
Гречана крупа вважається однією з найбільш корисних. Вона не тільки заряджає організм енергією, але і сприяє його очищенню, служить для…